Menù di L'osteria di Castelvecchio
Il meglio del menu
Antipasti
Il patè di fegatini di pollo profumato al tartufo e pane toscano
10,00€
Il soutè di cozze e vongole veraci con concassè di pomodori
8,00€
Insalatina di mazzancolle e melone con vinaigrette al miele
10,00€
Maltagliati con salsiccia toscana, funghi porcini profumati al timo
11,00€
Risotto mantecato con zafferano, erba cipollina e scampi
10,00€
I paccheri di Gragnano saltati con melanzane, pomodorini, basilico e branzino
11,00€
Secondi Piatti
Controfiletto di manzo al basilico e lardo di colonnata
14,00€
Filetto di maialino alle erbe aromatiche su riduzione al vino rosso e cipolle rosse caramellate
14,00€
Il filetto di rombo saltato in padella con scarola stufata al sale nero
16,00€