Menù di Miramare restaurant Bar Pizzeria Carini
Il meglio del menu
Antipasti
Caponata di spada
pesce spada, melanzane, concentrato di pomodoro, capperi e olive
Tris di mare
pesce spada, salmone, tonno affumicato e pane tostato
Zuppa di cozze al gorgonzola
cozze, pomodorini, gorgonzola, aglio e olio
Isolotto di terra nostrana
bufala in crosta e speck, crema di melanzane
Pizze
Trapanese
pomodorini, aglio, acciughe, pecorino, prezzemolo, origano
Alle noci
mozzarella, gorgonzola, noci ,speck, prezzemolo
Veneziana
pomodoro, fior di latte, carciofi, origano
Al pollo
pomodoro, mozzarella, pollo, BBQ
Totuccio
pomodoro, fior di latte, prosciutto a cubetti olio, sale, pepe, basilico
Primi Piatti
Busiate di pesce spada
pesce spada, melanzane e menta
Linguine al gambero rosso e pistacchio
Caserecce salsiccia e funghi
Carbonara
guanciale, uova e panna
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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