Menù di New Fortuna
Il meglio del menu
Antipasto Fortuna
misto di fritti con supplì, crocchetta di patate, mozzarellina, oliva ascolana e bruschetta
Tagliere di formaggi con noci e miele
Bruschetta Fortuna con uovo all’occhio di bue, ketchup e patatine fry dips
Amatriciana
Tonnarelli all’uovo cacio e pepe al tartufo
Burina: fettuccine all’uovo, porcini, salsiccia, guanciale e panna
Secondi Piatti
Galletto alla brace
Tagliata al radicchio/ai porcini/all’aceto balsamico/con rucola, pachino e grana
Fiorentina da 8 etti con sale di Cipro
Pizze
Messicana
pomodoro, mozzarella, fagioli piccanti, bacon, mais e peperoncino
Desserts
Tiramisù della casa
Sbriciolata
Crostatina alla crema con frutta di stagione
Maggiori info sul ristorante: New Fortuna
È davvero facile affezionarsi a New Fortuna: un po’ per il suo staff che sembra una grande famiglia, un po’ per l’ambiente caldo e confortevole, un po’ per la sua cucina classica da pub che si affianca a proposte meno tipiche che utilizzano prodotti della tradizione romana e reinventa alcune specialità della zona. La nuova sede, in via Spiaggia del Lago a Castel Gandolfo, è a pochi passi dal Lago Albano e vi permetterà di godere in maniera completa dell’atmosfera unica che si respira ai Castelli Romani.
Domande frequenti
New Fortuna Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante New Fortuna si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da New Fortuna?
Ha cambiato indirizzo ma non è cambiata di una virgola la passione. New Fortuna, pub che si trova a Castel Gandolfo, avvolto dal verde della zona dei Castelli Romani, in via Spiaggia del Lago (che come suggerisce il nome, circonda il Lago Albano). New Fortuna è un classico pub ma ha un valore aggiunto: la professionalità e la cortesia di uno staff che mette a loro agio i clienti di questo locale. Il pezzo forte di New Fortuna è probabilmente la pizza, dalle dimensioni generose e dai condimenti variegati.
Ma non c’è solo la pizza, ovviamente. Oltre ad altra materia da pub, come il fritto misto supplì, crocchette di patate, mozzarelline, olive ascolane e bruschetta al pomodoro ci sono infatti primi e secondi che appartengono alla tradizione romana ed esprimono un’identica passione per i gusti autentici. Provate le colorite fettuccine alla burina con porcini, salsiccia, guanciale e panna oppure i tonnarelli cacio e pepe al tartufo. Ci sono anche i secondi alla griglia e naturalmente una vasta selezione di dolci fatti in casa per chiudere al meglio la vostra serata. L’ambiente informale di New Fortuna è rimasto lo stesso del suo predecessore: pronti a tornare a casa?