Menù di New Fortuna
Il meglio del menu
Antipasto Fortuna
misto di fritti con supplì, crocchetta di patate, mozzarellina, oliva ascolana e bruschetta
Tagliere di formaggi con noci e miele
Bruschetta Fortuna con uovo all’occhio di bue, ketchup e patatine fry dips
Amatriciana
Tonnarelli all’uovo cacio e pepe al tartufo
Burina: fettuccine all’uovo, porcini, salsiccia, guanciale e panna
Secondi Piatti
Galletto alla brace
Tagliata al radicchio/ai porcini/all’aceto balsamico/con rucola, pachino e grana
Fiorentina da 8 etti con sale di Cipro
Pizze
Messicana
pomodoro, mozzarella, fagioli piccanti, bacon, mais e peperoncino
Desserts
Tiramisù della casa
Sbriciolata
Crostatina alla crema con frutta di stagione
Maggiori info sul ristorante: New Fortuna
È davvero facile affezionarsi a New Fortuna: un po’ per il suo staff che sembra una grande famiglia, un po’ per l’ambiente caldo e confortevole, un po’ per la sua cucina classica da pub che si affianca a proposte meno tipiche che utilizzano prodotti della tradizione romana e reinventa alcune specialità della zona. La nuova sede, in via Spiaggia del Lago a Castel Gandolfo, è a pochi passi dal Lago Albano e vi permetterà di godere in maniera completa dell’atmosfera unica che si respira ai Castelli Romani.
Domande frequenti
Il ristorante New Fortuna dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante New Fortuna?
Vuoi prenotare un tavolo da New Fortuna?
Ha cambiato indirizzo ma non è cambiata di una virgola la passione. New Fortuna, pub che si trova a Castel Gandolfo, avvolto dal verde della zona dei Castelli Romani, in via Spiaggia del Lago (che come suggerisce il nome, circonda il Lago Albano). New Fortuna è un classico pub ma ha un valore aggiunto: la professionalità e la cortesia di uno staff che mette a loro agio i clienti di questo locale. Il pezzo forte di New Fortuna è probabilmente la pizza, dalle dimensioni generose e dai condimenti variegati.
Ma non c’è solo la pizza, ovviamente. Oltre ad altra materia da pub, come il fritto misto supplì, crocchette di patate, mozzarelline, olive ascolane e bruschetta al pomodoro ci sono infatti primi e secondi che appartengono alla tradizione romana ed esprimono un’identica passione per i gusti autentici. Provate le colorite fettuccine alla burina con porcini, salsiccia, guanciale e panna oppure i tonnarelli cacio e pepe al tartufo. Ci sono anche i secondi alla griglia e naturalmente una vasta selezione di dolci fatti in casa per chiudere al meglio la vostra serata. L’ambiente informale di New Fortuna è rimasto lo stesso del suo predecessore: pronti a tornare a casa?