Officina - Cucina & Laboratorio

Città anticaItaliano, Hamburger, Americano, Internazionale
Eccellente
5.4/6
73 Recensioni
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Officina - Cucina & Laboratorio

L’artigianalità è il valore fondamentale di Officina Cucina & Laboratorio, locale che si trova a Verona in via di Sant’Antonio e rappresenta una piccola enclave di Roma e delle sue tradizioni gastronomiche nella città scaligera. Prenotando un tavolo da Officina Cucina & Laboratorio avrete l’opportunità di assaggiare piatti dal sapore unico grazie ad un menu che comprende hamburger che ineggiano alla romanità (anche nel nome: si chiamano come i quartieri della Capitale), specialità romane e le portate più classiche della cucina veneta.

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 23:00
Thursday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Friday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Saturday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Sunday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Monday
Chiuso
Tuesday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Wednesday
12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Indirizzo

Officina - Cucina & Laboratorio
Via di Sant'Antonio 19B
Verona 37122

73 Recensioni su Officina - Cucina & Laboratorio

Eccellente
5.4/6
73 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Rumore:Positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
"Eccellente"
6/6
Silvia D.21 giorni fa · 3 recensioni

Buonissima la cucina! Assaggiato gricia, carbonara, cacio e pepe, supplì... tutto buonissimo!

"Eccellente"
6/6
Jessica T.un mese fa · 1 recensione

L'atmosfera è perfetta per un pranzo o cena in compagnia, lo consiglio, si mangia davvero bene!

"Eccellente"
6/6
Roberto L.2 mesi fa · 2 recensioni

Ottima cena abase di antipasti fritti: zucchine fritte, fiori di zucca ripieni, mozzarella in carrozza, baccalà in pastella, supplì al ragù. Poi carbonara, saltimbocca alla romana, filetto di maiale con salsa al pistacchio e tartare di manzo. Tiramisù e crumble di pere. Birra rossa alla spina, Tutto superbuono!!!!

Più informazioni su Officina - Cucina & Laboratorio, Verona

Se appena un anno di vita è bastato all’Officina Cucina & Laboratorio per conquistare la fiducia dei suoi clienti un motivo deve pur esserci. In realtà, a ben vedere, di motivi ce ne sono molti: per esempio i panini con i nomi dei quartieri di Roma (dal Tufello fino al Pigneto, passando dal Testaccio), i numerosi primi della tradizione romana (dalla gricia alla cacio e pepe, dall’amatriciana alla carbonara,), le serate speciali (come quella a base di porchetta) e poi le tantissime birre artigianali.

L’elenco è lunghissimo e non ci può stare certo in una descrizione così breve: resta quindi a voi il compito di scoprire perché Officina Cucina & Laboratorio è così amata. Già il nome, comunque, è un buon indizio, dato che la parola officina e la parola laboratorio sono indici di una filosofia ben precisa che mira alla sperimentazione perenne. In via di Sant’Antonio troverete insomma piatti veloci, specialità romane e naturalmente tante delizie locali: abbinateci una birra artigianale oppure un vino del territorio e avrete l’opportunità di vivere un’esperienza gastronomica difficile da ripetere. A meno che non prenotiate il giorno successivo da Officina Cucina & Laboratorio, ovviamente.