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Officina Culinaria

Ostia Centro · Italiano · 
Eccellente
5.2/6
15 Recensioni

Officina Culinaria

Al Lido di Ostia l’Officina Culinaria è un’opzione che porta una ventata di freschezza e originalità. L’obiettivo di questo ristorante di via degli Acili, una tranquilla stradina che si trova al riparo dal caos del centro, è di portare sulle tavole dei propri clienti la cucina mediterranea – di carne e di pesce - declinata in numerose pietanze dal sapore autentico e genuino. Oltre al ristorante, l’Officina Culinaria propone anche street food per un pranzo veloce che non vuole rinunciare alla qualità.

Vai alla pagina di Officina Culinaria

Indirizzo

Officina Culinaria
Via degli Acilii 15
Ostia 00121

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 18:30
Mercoledì
18:30 - 23:30
Giovedì
18:30 - 23:30
Venerdì
18:30 - 23:30
Sabato
13:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Domenica
13:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Lunedì
18:30 - 23:30
Martedì
Chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Gamberi rossi di Mazzara del Vallo, stracciatella pugliese, gel all'aperol e salicornia

€ 18.00

Degustazione di ostriche

€ 14.00

Antipasto di mare dell'officina

€ 15.00
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Primi Piatti

Spaghettoni con vongole veraci, colatura di peperoni gialli, basilico e porro

€ 14.00

Risotto al legero di cacio e pepe, crudo di gamberi e fiori di zucca

€ 17.00

Tortelli ripieni di ricotta, menta e lime, vevice di pesce bianco,gaspacho di pomodiri e salicornia

€ 16.00
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Secondi Piatti

Ventresca di tonno croccante, salsa BBQ, susine e carote

€ 17.00

Tataky di pesce spada al the nero in moscow mule e pesce saturnine

€ 21.00

Frittura di calamari e gamberi

€ 15.00
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Dolci

Anguria,ricotta e fava tonka

€ 6.00

Semifreddo allo yogurt, cetrioli e menta

€ 6.00

Terrino al cioccolato, aglio nero e passion fruit

€ 8.00
C'è aria di festa?

Stai organizzando un evento? Vuoi stare più a lungo? Hai richieste particolari?

Maggiori informazioni

L’Officina Culinaria del Lido di Ostia, lo suggerisce il nome, è un laboratorio che si rinnova costantemente con un obiettivo fisso: sorprendere il palato dei suoi clienti. Le portate di questo ristorante che si trova in via degli Acili, vicino al centro di Ostia, sono sia di pesce sia di carne ed esprimono quello che è il punto fermo dell’Officina Culinaria: proporre dei piatti innovativi e sorprendenti, puntando sulla qualità degli ingredienti e sulla buona cucina fatta in casa. Provate i gamberi blu della Nuova Caledonia o le seppie, accompagnati di volta in volta dai broccoli, dal tartufo, dai pomodorini confit o dai peperoncini habanero e capirete. Gli amanti della carne, invece, potranno provare il maialino croccante o l’hamburger di manzetta prussiana. Ma l’Officina Culinaria non si ferma qui e propone, a chi volesse consumare un pasto veloce, il cibo di strada, accattivante e gustosissimo: coni di pasta (amatriciana, carbonara, aglio olio peperoncino pecorino e totanetti), hamburger e molto altro. E probabilmente non c’è bisogno di aggiungere che la passione per le cose fatte in casa viene esaltata anche in questa cucina espressa e densa di sapore. Ma meglio specificarlo, perché è questo il cuore della missione dell’Officina Culinaria.

15 Recensioni su Officina Culinaria

"Eccellente"6/6
Luigi G.15 giorni fa · 1 recensione

Una conferma, una garanzia di qualità. La freschezza delle materie prime e la sapienza con la quale vengono lavorate fa si che questo ristorante sia uno dei miei più graditi

"Eccellente"6/6
Roberta G.8 mesi fa · 1 recensione

Siamo arrivati con una ventina di minuti di anticipo e ci hanno fatto subito accomodare. Ristorante molto carino. Molto buoni anche i piatti he ci hanno servito. Personale gentile e professionale. Ci ritorneremo sicuramente.

"Eccellente"6/6
Cristina Z.un anno fa · 1 recensione

E' stata una serata perfetta con un ospite di riguardo. Abbiamo apprezzato i piatti curatissimi nei dettagli, i sapori ricercati, l'ambiente rilassante e il servizio impeccabile.

"Eccellente"6/6
Giampaolo L.un anno fa · 1 recensione

Io, mia moglie ed il nostro bimbo di 5 anni abbiamo festeggiato da officina culinaria il nostro anniversario di matrimonio ed è stato bellissimo. Il locale è molto accogliente con tavoli ben distanziati tra di loro. Siamo stati accolti dai responsabili di sala che ci hanno fatto subito accomodare al nostro tavolo. Abbiamo assaggiato dagli antipasti fino al dolce e bevuto del buon vino. Il servizio al tavolo è stato velocissimo e molto cordiale. I piatti erano veramente buonissimi e presentati in maniera davvero impeccabile e assolutamente accattivante. Non ricordo esattamente il nome dei piatti ma posso dire che tutti erano di grandissima qualità e gusto. A margine di tutto questo, è stato anche possibile ordinare un primo ed un secondo fuori menù per il nostro bimbo di 5 anni (paccheri al pomodoro e hamburger alla piastra con patate). Per quanto riguarda i tempi, anche qui l'esperienza è stata assolutamente positiva. Infatti, avevamo prenotato il tavolo per le 20:00 e alle 21:15 eravamo gia fuori dal locale. Abbiamo particolarmente apprezzato questa velocità perchè ci ha consentito di cenera senza che il nostro bimbo si annoiasse. Un grazie particolare va all'assistente di sala ed alla ragazza addetta al servizio ai tavoli che sono stati molto gentili cordiali ed accoglienti. Lo chef anche si è premurato di chiedere la nostra opinione sui piatti personalmente. In conclusione sono veramente molto soddisfatto della esperienza che abbiamo avuto da Officina Culinaria e sono praticamente certo che la ripeteremo a breve.

"Buono"4/6
imgManuele M.un anno fa · 2 recensioni

sono 2 volte che vado a mangiarci a distanza di un anno circa, posso dire che la location è piccola ma accogliente, un po rumorosa, pulizia, servizio e cordialità ottimi una buona attenzione al cliente da parte dei camerieri..piatti un po scarsi nelle quantità, servizio troppo ma troppo veloce, fa pensare a piatti pronti da chissà quanto messi al fresco, infatti molti piatti non erano saporiti e non rispecchiavano quello che contenevano. Prezzi modici, anche se a Fiumcino con gli stessi prezzi si mangia cucina superiore di sapori e freschezza !! comunque consiglio di provarlo almeno una volta !!

"Ottimo"5/6
Silvia M.2 anni fa · 1 recensione

L'ambiente è curato, ma sobrio, senza eccessi da maniaci del design. Il servizio è stato garbato ed attento. Il cibo molto buono, sicuramente da ripetere. Infine, delizioso lo chef, che a conclusione della cena si è avvicinato per raccogliere qualche riscontro sui piatti che aveva cucinato. Delizioso perché un'attività commerciale serve per guadagnare uno stipendio, ma non si vive solo di quello, ma anche di riconoscimenti meritati per quello che si fa.

"Eccellente"6/6
Larissa W.2 anni fa · 1 recensione

Attentive service: a lovely glass of prosecco to start, lovely lovely food: raw seafood selection, stuffed squid, grilled octopus, and great wine: Brunello di Montalcino and a fine fine time!!!

"Ottimo"5/6
Roberto F.un anno fa · 1 recensione

Qualità elevatissima, ma conto troppo caro rispetto alla quantità di cibo (e di vino) ordinato. Comprendo che una buona presentazione non è fatta da piatti stracarichi, ma neanche si può considerare un solo gamberone come pietanza!

"Buono"4/6
Laura F.3 anni fa · 1 recensione

Bene l'arredamento essenziale, ma assoluta necessità di mettere degli appendiabiti alle pareti. Va migliorato l'isolamento "olfattivo" dalla cucina. Sfiziosi gli antipasti, quasi tutti, ma un pò cari. C'è da lavorare per legare meglio i condimenti dei primi piatti di pesce.

"Ottimo"5/6
Giancarlo Z.2 anni fa · 1 recensione

Ottimo cibo e ottimo vino. Servizio impeccabile e cortese. Poca scelta per i dolci che erano solo con il cioccolato; tiramisù delicato ma non gustoso. Gradevolissima la musica in sala.

2 persone
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