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Ol Giopi' e la Margi'

Città Bassa · Gourmet · 
Eccellente
5.4/6
12 Recensioni

Ol Giopi' e la Margi'

L’Ol Giopì e la Margì è un pezzo di storia dell’intera Bergamo, non solo di Borgo Palazzo e di Bergamo Bassa. Aperto nel 1983, questo ristorante in via Borgo Palazzo è un vero gioiellino della ristorazione bergamasca e il merito è certamente della passione del suo proprietario, da sempre legato alle sue radici. In un palazzo storico del 1700, Ol Giopì e la Margì promette di sbalordirvi con una cucina tradizionale eppure capace di innovare grazie ad un’attenta selezione delle materie prime che privilegia naturalmente la dimensione locale.

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Indirizzo

Ol Giopi' e la Margi'
Via Borgo Palazzo 27
Bergamo 24121

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Domenica
12:30 - 14:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Piccola Selezioni di antipasti della Tradizione Bergamasca

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Primi Piatti

Risotto cremoso al taleggio DOP e Tartufo nero di stagione

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Secondi Piatti

Guancetta di maialino in lenta cottura con polenta macinata a pietra e funghi trifolati

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Dolci

Dolci artigianali al carrello

Menu (General)

Menù à la carte

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Maggiori informazioni

Erano gli anni ‘80, un periodo molto vivace, fatto di cambiamenti di ogni tipo, quando Ivar Foglieni decise di aprire un ristorante tipico bergamasco a Borgo Palazzo, nella città bassa di Bergamo, dopo varie esperienze nel mondo della ristorazione (il primo ristorante, aperto a Grumello del Monte, risaliva al 1970). Oggi può sembrare una storia come tante, ma allora fu una scelta coraggiosa, visto che proprio negli anni ‘80 si stava diffondendo una moda che andava in senso contrario, quello della cucina internazionale - in particolare quella giapponese stava per cominciare ad imporsi con tutta la sua carica di esotismo.

Ma la formula pensata da Ivar ebbe subito successo e oggi Ol Giopì e la Margì (il cui nome deriva da quello di due burattini del folklore bergamasco) è il nome di riferimento per chi vuole assaggiare qualcosa di tipico a Bergamo. In via Borgo Palazzo, lo staff Ol Giopì e la Margì vi farà gustare tutto il meglio che la Lombardia ha da offrire: prenotate subito il vostro tavolo e godetevi un ristorante che ha fatto la storia di Bergamo!

12 Recensioni su Ol Giopi' e la Margi'

"Eccellente"6/6
Verena F.20 giorni fa · 1 recensione

Auf einem Zwischenstopp in Bergamo besuchten wir dieses phantastische Restaurant und verbrachten einen wunderbaren Abend mit ausgezeichneten Essen und hervorragenden Weinen. Der Käse- und Dessertwagen sind eine Wucht. Der Service freundlich und unaufdringlich und wir können das Restaurant nur empfehlen!

"Eccellente"6/6
Axel H.21 giorni fa · 1 recensione

Una serata meravigliosa in un restaurante estraordinario e gentilissimo. Il menu degustazione: un sogno culinario. E poi quel vino spumante della casa... I funghi porcini... Il formaggio... I dolci... Un luogo perfetto!

"Eccellente"6/6
Chris K.2 mesi fa · 2 recensioni

We hadden hier een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert op grond van de goede beoordelingen. Allereerst genoten we van een mooie serie kleine hapjes van het huis. Vervolgens hadden we een voorgerecht, waaronder een specialiteit met polenta. Vervolgens had ik een mixed grill en mijn vrouw een schotel van gegrillde groenten. Alles zeer verfijnd en mooi op smaak. Tenslotte een keuze uit de dessert-wagen. Zoiets heb ik nog niet eerder gezien, wat een luxe! Bijzondere tiramisu, heerlijke chocoladetaart, chocoladewielen, bosvruchtentaart... alles huisgemaakt... Tenslotte bij de koffie en thee nog een aantal; kleine zoetigheden... De bediening was keurig en attent, de gerechten prachtig. Kan het restaurant alleen maar aanbevelen. Ga er de volgende keer weer heen als we in Bergamo zijn !

"Eccellente"6/6
ALBERTO B.7 mesi fa · 1 recensione

tutto ottimo servizio eccellente, vino molto buono, antipasti raffinati e di qualità, primi nella giusta quantita' e caldi al punto giusto. Secondi molto buoni specialmente la carne il resto molto buono anche se il dolce poteva essere più tradizionale

"Ottimo"5/6
Knut H.un anno fa · 1 recensione

Food at expected high quality, staff skilled and friendly. The atmosphere in the restaurant was very special, its interior pleasant, in particular as Christmas is coming up and it was decorated accordingly without being excessive.

"Eccellente"6/6
nicolas s.9 mesi fa · 1 recensione

un ritorno felice, con amici, per un pranzo ottimo , servizio eccellente . e i casoncelli sempre all'altezza come il risotto e tante altre specialità'. conto molto corretto. torneremo

"Eccellente"6/6
Ugo V.10 mesi fa · 1 recensione

Tutto ottimo come sempre, Alta la qualità di tutti i cibi e grande la simpatia dei propietari. La "solita" serata speciale dall'aperitivo al caffe con i dolcetti di carnevale

"Buono"4/6
cristian b.8 mesi fa · 1 recensione

Bel locale, ottima preparazione dei piatti, buoni i dolci. Confuso il menù, troppo scritto. Per nulla corretto che arrivi e ti versano vino della casa e ti addebitano 15 euro di bottiglia. Vino di bassa qualità. Francamente una caduta di stile.

"Eccellente"6/6
Michela B.8 mesi fa · 1 recensione

Cordialità e professionalità. Abbiamo ordinato piatti diversi e tutti buonissimi. Ampia scelta di piatti per ogni esigenza. Carrello dolci e cartello formaggi da sogno. Consigliatissimo!

"Ottimo"5/6
Alessandro B.7 mesi fa · 1 recensione

Bel locale, servizio attento, piatti curati, prezzo corretto. Opzioni vegetariane anche fuori menù. Carta vini non proposta, abbiamo seguito il consiglio del personale di sala. Torneremo. Consigliato.

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