Menù di Oli Ola
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
MAZZANCOLLE IN CROSTA DI PANKO CON SCHIACCIATA DI PATATE
CARCIOFO ALLA GIUDEA , CUORE MORBIDO DI BURRATA , CRUDO DI GAMBERI E CREMA DI PATATE AL LIMONE
GAUNCIA DI MANZO , PARMIGIANO 60MESI E SPINACI
Primi Piatti
TAGLIOLINI CREMA DI PISELLI E CRUDO DI SCAMPI
CAVATELLI COZZE E SALSA DI PROVOLA AFFUMICATA
SPAGHETTI ASSASINA
FRITTURA DI PARANZA
ENTRECOTE CON PATATE ALLA FRANCESE
FILETTO VORONOFF ALL'ARMAGNAC CON FUNGHI CARDONCELLI
Consigli dello chef
Bruschetta TENTACOLO
POLPO TIEPIDO , PATATE ABBRUSTOLITE AL ROSMARINO E BACON CROCCANTE
Bruschetta OSLO
SALMONE AFFUMICATO , PANCETTA CROCCANTE SCOTTATA , MAIONESE ALL'ERBA CIPOLLINA
Bruschetta SCAMPO MATTO
CRUDO DI SCAMPI AL LIME , BURRATA PUGLIESE , FILETTO LARDATO , GAZPACHO DI DATTERINO GIALLO
Maggiori info sul ristorante: Oli Ola
25 diverse bruschette, dalle più classiche alle più innovative, accompagnate anche da creazioni stagionali, così da restituirti il sapore vero e sincero degli ingredienti. Il simbolo di OLI OLA’ è la bruschetta che porta il nostro nome, la perfetta sintesi di ingredienti tipici quasi dimenticati e sapori che da generazioni contraddistinguono il territorio: pomodoro fischetto di Torre Guaceto, capocollo di Martina Franca, ricotta fresca e il nostro olio DOP. Niente di più semplice ed eccezionale allo stesso tempo
Domande frequenti
Il ristorante Oli Ola dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Oli Ola?
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Come mai il Oli Ola è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Oli Ola. Situato vicino al quartiere di Bisceglie a Trani, il Oli Ola propone piatti come di Pesce, Mediterranea, Pugliese. Scopri cosa distingue Oli Ola dagli altri ristoranti di Trani e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!