Menu from Origini
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Menu highlights
Antipasti
Peperoni ammoliccati
Un altro classico della cucina salentina, peperoni fritti e conditi, con pan grattato, menta, poco aceto
Tarallo fritto, crudo e burrata
Polpette e Panzerotti
da otto anni sempre dalle stesse mani
Gamberi Rossi
Un must di Origini, tutto da gustare crudo
Secondi Piatti
Polpo alla piastra con pomodorini e rucola
Tagliata di cotoletta
Insalata dal gusto ricco, composta da una tagliata di cotoletta, insalata, pomodori, grana e rucola
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
“Mbotu” ( involtino d agnello), bombetta pancetta e scamorza, salsiccia dolce e piccante, capocollo di maiale e pollo
Burgers
Dip Mex Bun
Bun alla nduja, cotoletta di pollo artigianale, formaggio fuso, salsa dip mex( leggermente piccante), rucola e patatine fritte
Gluten free bun XXL
Finalmente anche da Origini, puoi gustare un bun artigianale senza glutine. Doppio hamburger, insalata, pomodorini, triplo cheddar, bacon croccante, maionese, ketchup e patatine fritte
Checco e Angela
Bun CLASSICO, datterino giallo, bombette, burrata, capocollo, salsa western burger, patatine fritte
Pizza
Tarantella
Impasto ai cereali, crema di zucchine, fior di latte deliziosa, scamorza, salame piccante, burrata e tarallo sbriciolato
Napoli Sbagliata
La nostra nuova versione della Napoli
Pizza ai frutti di mare
impasto di tipo 1, salsa al datterino giallo, fior di latte deliziosa, selezione di molluschi e crostacei secondo disponibilità
Martinese
Impasto di tipo1, fior di latte Deliziosa, capocollo, melanzane fritte, burrata affumicata, datterino giallo, basilico
Desserts
Crostatina al limone
Deliziosa crostatina al limone, accompagnata da meringa fiammeggiata
Tortino al pistacchio
Tortino al pistacchio e cioccolato bianco, cottura espressa 12 minuti
Scaiozzo frozen
Prova la nostra versione semifreddo del tipico dolce salentino!
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone