Osteria al Boschetto

L’Osteria Al Boschetto potrebbe apparirvi come una delle tante osterie di Ravenna. La differenza è che la cucina romagnola dell’Osteria Al Boschetto non propone semplicemente i piatti della tradizione, ma lo fa rielaborandoli in modo moderno e creativo.

Situato in un’elegante palazzina di fine novecento, questo ampio ristorante accoglie i suoi ospiti nell’ampio giardino quando il tempo lo consente, oppure nelle due ampie sale interne finemente arredate. La cucina che troverete in questo ristorante di via Faentina a Ravenna ricalca fedelmente le radici della cucina romagnola, combinandole con presentazioni moderne e particolari. All’Osteria Al Boschetto potrete gustare piatti di terra così come di mare. Alcuni esempi di piatti di pesce sono i delicati cappelletti di ricotta e burrata al ragù bianco di mare o lo spiedone di pesce bardato accompagnato da quenelle di patate e spinaci. Gli amanti della carne, invece, impazziranno per la tagliata di vacca romagnola al sale dolce di Cervia o il maialino da latte cotto a bassa temperatura e caramellato.