Menù di Osteria I Rebbi
Il meglio del menu
Antipasti
Lingua di vitella arrostita, fagioli Zolfini, cognà e puree di verdure dolci
Wafer di porri e zucca, fonduta di nostrale, cardi e mandorle tostate
Petto di cappone,frittata di catalogna,sandwich al caprino e insalata amara
Tajarin al ragù di salame
Langhe e Monferrato in pasta al burro e salvia
Gli gnocchi “sui rebbi”, filetti di triglie, cime di rapa e succo di sedano
Secondi Piatti
Cervella di vitella fritta e amaretto di Mombaruzzo
Guancia di maialino stufata, cavolo verza e pere
Coscia di coniglio ripiena con olive taggiasche, carciofi e purea di patate
Desserts
Tortino acaldo di bonet , gelato alla mandorla e salsa al caramello
Panna cotta al ratafià , sorbetto alla pera
Arance rosse gelato stracciatella e croccante di pistacchi salati
Maggiori info sul ristorante: Osteria I Rebbi
Valerio ed Elena sono lieti di ospitarvi nel loro locale a Monforte d'Alba (CN), per proporvi profumi e sapori di un'autentica cucina casalinga che si rinnova in base alle stagioni ed ai prodotti tipici piemontesi a chilometro zero. Prenota ora con Quandoo, non te ne pentirai!
Domande frequenti
Osteria I Rebbi Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Osteria I Rebbi si mangia cucina Piemontese?
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A Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo, troviamo l’ Osteria i Rebbi. L’idea nasce nell’estate 2013 dalla passione per la buona tavola di Valerio ed Elena, la location è una vecchia cascina ristrutturata appositamente per trasformarla in un' autentica Osteria con cucina. Immersa tra vigneti l'Osteria i Rebbi propone un menù che varia in base alle stagioni ed utilizzando le migliori materie prime che il territorio offre. Prenota ora!
