Menu from Osteria La Focara
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Trippa con patate e Crostini di pane dor
Trippa e patate con Crostini Di Pane Dorato
Carrellata di antipasti misti per 2 pers
Carrellata di antipasti misti per 2 persone
Formaggi E Salumi Locali Con Mostarde
Pezzetti Di Cavallo Al Sugo
Pittule, Polpette Di Carne, Crocchette Di Patate
Primi Piatti
Orecchiette con pomodori scattariciati
Orecchiette con pomodori scattariciati e basilico
Ciceri e tria
Ciceri e tria
Orecchiette con le cime di rapa
Orecchiette con le Cime di rapa acciughe e pane fritto
Maccheroni con la ricotta forte
Maccheroni al sugo di pomodoro fresco e ricotta forte
Orecchiette Al Sugo Di Pomodoro Fresco
Sagne 'Ncannulate Con Polpette E Cacioricotta
Secondi Piatti
Bistecca di cavallino con osso alla brac
Bistecca di cavallino con osso alla brace
Moniceddri (Lumache) alla genovese
Moniceddri (Lumache con panna) alla genovese
Fettina di Pendagghia (diaframma)
Fettina di Pendagghia Diaframma cotta alla brace
Tagliata di Angus Australiano
Tagliata di Angus Australiano 700gr circa cotta alla brace
Cotoletta Con Patatine
Grigliata Mista Cotta Alla Brace
Capocollo, salsiccia, bombette, turcinieddhri di cisternino, agnello) con contorno di patate al forno
Sides
Insalata verde
Insalata verde
Patate chips con buccia
Patate chips con buccia fritte
Desserts
Tartufo al cacao
Tartufo al cacao
Tartufo bianco
Tartufo bianco
Tiramisù
Tiramisù
Crema catalana
Crema catalana
Tortino al cioccolato cuore caldo
Tortino al cioccolato cuore caldo
Long Drinks
Allorino limoncello Amari e grappa
Allorino, limoncello, grappa bianca e barricata, amaro del capo al peperoncino
Wine
Carta vini
Cantina paolo leo Cantele, masserei,
Vino della casa
Vino della casa rosso e rosato
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