Osteria Mamma Mia

L’elegante quartiere Flaminio di Roma, che ospita l’omonimo stadio e il MAXXI, il museo di arte contemporanea, è un quartiere ricco di storia che vale certamente la pena visitare. In questo quartiere, in via Masolino da Panicale, si trova un’osteria che certamente vi sorprenderà: è l’Osteria Mamma mia di Marco Martinelli, l’oste che ha fondato nel 2008 questo locale. Marco, che nel quartiere Flaminio è nato, ha un passato da promettente calciatore ma i numerosi infortuni lo hanno costretto a virare su un’altra passione: la cucina. È così che ha cominciato a provare commistioni di ingredienti e di sapori, rivisitando i classici romani.

Pian piano quello che era un hobby è diventato un lavoro e oggi la professionalità di Martinelli e della sua Osteria Mamma Mia è conosciuta in tutta Roma. Il locale, informale e accogliente come solo un’osteria sa essere, si trova in un angolo riparato del quartiere Flaminio ed è pochi passi dal Lungotevere Flaminio. Da Mamma Mia potete provare gustosi primi come i tonnarelli cacio e pepe o i rigatoni al sugo di coda e innovativi secondi come il pollo alla romana o l’abbacchio alla cacciatora accompagnato dalle puntarelle.