Menù di Osteria Parol
Il meglio del menu
Antipasti
Chips di grano nero spinato con lardo di maiale iberico, crema di mele e miele di Tarassaco
Insalata con cruditè di gambero rosso di Sicilia e cioccolato al 90%
Chips di grano nero spinato con salsa di stufato d'asina in guacamole
Pappardelle ai funghi
Tagliatelle di tartufo al tartufo nero della valle
Carbonara di ostriche con tuorlo d'uovo leggermente fritto
Secondi Piatti
Filetto di cinta alla Barbera con lamelle di tartufo nero della valle
Pollo alla camuna con sugo alle ortiche e polenta
Manzo alla valligiana con porcini e polenta
Desserts
Torta soffice allo yogurt e coulis di lamponi
Crostata di ricotta e fichi secchi moscioni con marmellata di ciliegie al lambrusco secco
Panna cotta al Moijto
Maggiori info sul ristorante: Osteria Parol
Luca Cosci, il titolare dell’Osteria Parol, crede fermamente nella filosofia culinaria del suo locale ed è per questo che da tanti anni questa osteria di vicolo della Caserma a Lovere continua ad attrarre appassionati di ogni tipo. Grazie ad un menu che fa incontrare classico e moderno in maniera elegante e inedita, questa osteria di pesce saprà come farvi assaporare completamente la magia del Lago d’Iseo in un contesto ricercato e ricco di storia: prenotate il vostro tavolo!
Domande frequenti
Nel ristorante Osteria Parol si mangia cucina Italiana?
Osteria Parol Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Osteria Parol?
Un quarto di secolo dedicato all’eccellenza e alla buona cucina: l’Osteria Parol ha sempre avuto come obiettivo primario quello di promuovere un concetto di cucina diverso dal solito, in cui ogni passaggio venga curato nel minimo dettaglio in modo da offrire un’esperienza gastronomica inedita e completa. È per questo motivo che il menu dell’Osteria Parol, che si trova affacciato sul Lago d’Iseo a Lovere, uno dei borghi più belli d’Italia, comprende ben 126 portate diverse, frutto di una ricerca accurata e meticolosa.
Prenotate un tavolo in questo delizioso locale e fatevi trascinare in un vortice di sapori e colori delicati e sorprendenti. Nel menu troverete infatti non solo i grandi classici della cucina locale, ma anche delle geniali rivisitazioni, oltre a piatti della cucina internazionale come la paella. La recente modifica dell’offerta culinaria, volta a proporre qualcosa di più moderno e meno classico, ha reso l’Osteria Parol il locale di riferimento per un ampio numero di clienti: unitevi anche voi alla folta lista e preparatevi ad un viaggio gastronomico davvero inedito in vicolo della Caserma a Lovere!