Osteria Tirabusù

Si dice spesso che i sapori di una volta non ci sono più, e che sono difficili da trovare. Eppure chi visita l’Osteria Tirabusù in piazza San Antonio a Salò, in provincia di Brescia, può trovare ricette storiche, vecchie di secoli, tramandate di generazione in generazione grazie al legame speciale che questo ristorante ha con la sua città. In una cornice calda, dove pareti bianco tenue si uniscono ad un rosso corallo intenso, vi sentirete come a casa, mangiando piatti che brillano dell’expertise unica delle nonne del bresciano.

Che siate di passaggio per uno spuntino veloce o che vogliate un menu ricco delle prelibatezze del bresciano, l’Osteria Tirabusù di Salò è il luogo ideale per un pasto squisito e dalle atmosfere famigliari. Fin dal momento in cui varcherete la soglia di ingresso verrete sùbito messi a vostro agio da muri dai colori caldi e da un arredamento tradizionale e rustico, che darà subito la sensazione di essere a casa. Ovviamente troverete il meglio della cucina locale, preparato con ingredienti freschi e di stagione, con un’attenzione particolare per il pescato del Lago, preparato in numerose varianti.

Aprite il menu e scegliete tra la polenta con formaggio fuso, la pasta casereccia con le sarde, la costata di manzo, la bottarga di coregone e scorza di limone, il capretto al forno alla bresciana ed una selezione vasta di irresistibili dolci: ad ogni modo l’Osteria Tirabusù di Salò saprà come rendere il vostro pasto speciale, grazie a una delle migliori cucine della Provincia di Brescia.