Menu from Osteria Vecchia Cantina
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Menu highlights
Antipasti
Tipico
capocollo di Martina Franca e stracciatella
Burrata
Carpaccio di vitello
Primi Piatti
Cicorie con pancetta di maiale
Orecchiette con le rape
Gnocchi con datterino giallo, stracciatella, capperi, gambero rosso cotto e crudo
Tagliolini rape e vongole
Secondi Piatti
Grigliata di carne
Entrecote di scottona
Baccalà arrosto su crema di patate
Carpaccio di pesce spada con cime di rapa sott'olio
Pizza
Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Rustica
mozzarella, pomodoro, salsiccia e melanzane
Patapizza
pomodoro, mozzarella, patatine fritte
Vulcano
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla e peperoni
La gialla
mozzarella, scamorza affumicata, datterini gialli, melanzane fritte
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