Ostriche e Vino

A Milano in via Col di Lana 5 troviamo il ristorante Ostriche e Vino, la prima ostricheria di Milano. L’ex avvocato Francesco Zanoletti e Vittorio Fenoglio decidono di aprire questo delizioso bistrot in stile francese. In questo locale potete assaporare ostriche e frutti di mare freschissimi provenienti giornalmente da Francia e Irlanda. Il locale è accogliente, la location suggestiva con la sua atmosfera da bistrot francese. Il locale propone anche un menù di pesce crudo (plateu royal) e di pesce cotto, la souppe de poisson con crostini, o la frittura di crevettes gris e pesciolini. A Ostriche e Vino si possono trovare oltre 48 tipi diversi di ostriche freschissime oltre che frutti di mare, tartufi, clams, amandes, escargot de mer, ecrevettes gris, gamberi, gamberoni, carpacci di pesce, cozze, pesce alla griglia e salmone affumicato irlandese. Qualche esempio delle ostriche: le fines de claire, le fines de claire vertes, le spéciales de claire, le pousse en claire Label Rouge, le Irlandesi selvagge e le creuses Bouzigues. A Ostriche e Vino la qualità dei prodotti è sempre garantita e per i due gestori la soddisfazione del cliente è un punto fermo. Venite, quindi, a gustarvi dei piatti speciali, provate il carpaccio di branzino e orata, la tartare di tonno, il gratinato di coquilles St.Jacques e cannolicchi, il polpo tiepido con patate e tante altre prelibatezze.