Menù di Parione
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Carpaccio di zucchine e melanzane con scamorza affumicata
Mozzarella di bufala Campana con pomodori Camone e olio extra vergine di oliva
Toscano tipico tradizionale di Cinta Senese con crostini di fegatino e sott'oli misti
Primi Piatti
Mezze lune di ricotta e spinaci con fonduta di parmigiano
Branzino dorato al forno con verdure, fiori di capperi e olive taggiasche
Parppardelle al sugo di cinghiale
Bistecca alla fiorentina con patate arrosto croccanti e rucola di decoro
Gnocchi di patate con zabaione di parmigiano e tartufo nero
Ossobuco con riso verde e crema di zabaione
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