Menù di Pegaso
Il meglio del menu
Antipasti
Poh Piah
Tou fu malacca
Insalata di mare
Zuppe
Zuppa di mais
Zuppa di granchio con asparagi
Zuppa di mare alla Tong Yem
Nasi kunyik
Kuetiao goreng
Riso con foglie di loto al vapore
Secondi Piatti
Anatra con cinque aromi
Rendang di pollo
Agnello saltato con sha cha
Desserts
Rotolini di cocco
Budino di mango
Gelato fritto
Maggiori info sul ristorante: Pegaso
Pegaso di Busto Arsizio è un ristorante sicuramente unico nella sua zona, considerando che è in grado di offrire i piatti migliori della cucina malese in portate abbondanti e succulente, che ne hanno decretato la fortuna, visto che il ristorante conta un numero crescente di estimatori. In via Lualdi troverete i grandi classici della Malesia, e quindi curry puff, satay, e tanti piatti a base di riso e che fanno di questo ristorante del varesotto una proposta irresistibile per gli amanti della cucina esotica.
Domande frequenti
Il ristorante Pegaso dispone di posti a sedere all'aperto?
Pegaso Il ristorante dispone di parcheggio?
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La cucina malese è una delle più variegate al mondo, soprattutto perché riflette in ognuno dei suoi piatti il tessuto multiculturale della sua società: la sua popolazione è formata prevalentemente da malesi di fede musulmana, da cinesi buddisti o taoisti e da indiani di religione indù, ognuno portatore di una tradizione culturale con specifici gusti culinari. Il risultato è un panorama gastronomico vario, ricco di spezie e sapori, che condensa le esperienze limitrofe e soddisfa le esigenze di palati diversi. In via Lualdi a Busto Arsizio, nel varesotto, troverete Pegaso, un ristorante di cucina tipica malese che vi delizierà una portata dopo l’altra, come solo la tradizione della Malesia sa fare.
Entrando in questo ristorante di Busto Arsizio potrete iniziare con un tè verde alla rosa e proseguire con l’antipasto tradizionale malese per eccellenza, il “curry puff”, un panzerotto ripieno di una morbida crema di patate e curry, ideale per iniziare il vostro pasto; potrete continuare con il satay - gustosissime frattaglie di tre carni, infilzate in spiedini - o il riso cotto in foglie di loto, o ancora i gamberi con cipolle al curry, senza contare gli squisiti dolci a base di cocco. Ad ogni modo, uscirete contenti.