Ristoranti
Veneto
Venezia
Marghera
Alla Pergola Bianca

Alla Pergola Bianca

MargheraItaliano
Eccellente
5.0/6
2 Recensioni
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Alla Pergola Bianca

Le tradizioni venete sono radicate profondamente nell’immaginario collettivo degli abitanti di questa regione e i gestori dell ristorante Alla Pergola Bianca non fanno eccezioni: in questa storica trattoria di Marghera, che si trova in via Rizzardi, vicino alla grande chiesa di Sant’Antonio potrete trovare tutto il meglio della gastronomia toscana, dalle sarde in saor al fegato alla veneziana. La location è accogliente e informale. Inoltre, la trattoria dispone di un giardino estivo che è perfetto per godersi al meglio la tranquillità della zona.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 18:00
Tuesday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Wednesday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Thursday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Friday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Saturday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Sunday
18:00 - 00:00
Monday
09:00 - 15:00
18:00 - 00:00

Indirizzo

Alla Pergola Bianca
Via Rizzardi 75
Venezia 30175

Il meglio del Menu

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Antipasti

Polenta e baccalà mantecato

9,90 €

Crudo e bufala

11,99 €

Trittico di cape sante "Vecia Maniera"

15,90 €

Più informazioni su Alla Pergola Bianca, Venezia

L’esperienza dei gestori del ristorante Alla Pergola Bianca è lunga quarant’anni e la si può percepire nei dettagli. La preparazione delle pizze (cotte naturalmente nel forno a legna) segue una scrupolosa ricetta, i primi e i secondi rispettano rigorosamente i comandamenti della cucina veneta, il servizio è attento e veloce. Ogni singolo aspetto del ristorante Alla Pergola Bianca, che si trova a Marghera, vicino alla chiesta di Sant’Antonio, in via Rizzardi, vi farà godere dell’ospitalità e della cortesia veneta.

Le numerose sfumature della tradizione locale sono tutte presenti nel menu del ristorante Alla Pergola Bianca: c’è naturalmente il baccalà (mantecato, alla vicentina, in umido, fritto), il risotto “De Go”, preparato con ghiozzo di laguna, le sarde in saor (cioè sardine accompagnate da cipolle in agrodolce) oppure le seppie al nero. Ogni giorno viene inoltre proposta la paella, il più conosciuto piatto della cucina spagnola, che è anche disponibile per asporto. E se preferite qualcosa di diverso dal pesce, Alla Pergola Bianca troverete numerose opzioni per gustare la carne alla griglia oltre al classico fegato alla veneziana, ricetta simbolo della gastronomia veneta in cui il sapore deciso del fegato incontra la dolcezza delle cipolle.

2 Recensioni su Alla Pergola Bianca

Eccellente
5.0/6
2 Recensioni
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Molto buona
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Cibo:Delizioso
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
"Ottimo"
5/6
toffolo t.un anno fa · 1 recensione

sicuramente una delle migliori pizzerie di marghera. ambiente confortevole e pizza ottima. buono anche il servizio. comoda e funzionale la prenotazione online. dunque alla prossima.

"Ottimo"
5/6
Stefano m.un anno fa · 1 recensione

Locale accogliente e personale disponibile e simpatico buono il rapporto qualità prezzo per questo noi torniamo spesso