Ristoranti
Lazio
Roma
Flaminio
Pinturicchio 40

Pinturicchio 40

FlaminioItaliano
Eccellente
4.7/6
6 Recensioni
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti
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5.0/6372
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5.2/6314
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Pinturicchio 40

Pinturicchio 40 è un luogo speciale, nato dall’amore di quattro professionisti della ristorazione che hanno individuato l’accogliente location romana di via Pinturicchio e hanno creato un ristorante all’insegna della sperimentazione. La cucina è apparentemente mediterranea, gli ingredienti tutti scelti accuratamente e stagionali, ma proposti in una veste inedita: provate i tagliolini, le fritture di pesce, i superativi dolci fatti in casa o bevete uno dei vini della cantina, il tutto presentato a regola d’arte come il nome stesso del ristorante di Roma suggerisce.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Sunday
12:30 - 14:30
Monday
19:30 - 22:30
Tuesday
19:30 - 23:00
Wednesday
19:30 - 23:00
Thursday
19:30 - 23:00
Friday
19:30 - 23:00
Saturday
19:30 - 23:00

Indirizzo

Pinturicchio 40
Viale Pinturicchio 40
Roma 00196

Il meglio del Menu

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Antipasti

La Parmigianina di melanzane al gratin

8,00 €

Il Salmone marinato

10,00 €

Il Fritto di calamari

10,00 €

Più informazioni su Pinturicchio 40, Roma

Dopo lunga esperienza nel settore, i ristoratori Alfonso, Vincenzo e Fiore, aiutati da Emanuele, imprenditore con un forte amore per la cucina, hanno deciso di aprire un ristorante coraggioso ed unico nel suo genere, che offrisse ingredienti di qualità e sperimentazione, al’interno di una cornice informale. Il frutto di questa unione è Pinturicchio 40, situato nell’omonima via di Roma - 40 è anche il numero civico del locale - e che offre il meglio della cucina tradizionale mediterranea in combinazioni inedite, presentate a regola d’arte.

L’ambiente vi metterà a vostro agio fin dall’inizio, richiamando i vostri palati una leccornia alla volta: pescato fresco, carni di Fassona e Chianina, taglieri, o ancora risotto allo zafferano con gamberi crudi, o le polpettine di baccalà, o tagliolini al nero di seppia con bottarga e crema di bufala. E perché non gli spaghetti al Pinturicchio - colatura di alici, parmigiano, finocchietto e pan grattato - o un soufflé alle mele fatto in casa? A rendere perfetto il vostro pasto ci penserà infine uno degli eccellenti vini della cantina. Che siate di ritorno da una passeggiata romantica al vicinissimo ponte Milvio o che desideriate ottima cucina tra le pareti informali di Pinturicchio 40, prenotare è la scelta giusta.

6 Recensioni su Pinturicchio 40

Eccellente
4.7/6
6 Recensioni
Atmosfera:Godibile
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Rumore:Decisamente positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Cibo:Delizioso
"Eccellente"
6/6
Biancastella D.un anno fa · 1 recensione

Cena buona, vino di qualità, servizio gentile e rapido. Ambiente gradevole, musica di sottofondo, buona possibilità di trovare parcheggio. I piatti di pesce buoni ed abbondanti.

"Eccellente"
6/6
Salvatore M.un anno fa · 1 recensione

Buon ristorante con ottimo rapporto qualità-prezzo; Buoni couscous con gamberi e spaghetti Pinturicchio con colatura di alici, buonissimo il tortino al cioccolato con sale di Maldon

"Eccellente"
6/6
Antonella B.un anno fa · 2 recensioni

Squisito tutto, personalegentilissimo. Salumi e tagliolini davvero squisiti. L'assaggio di ricotta all'aceto balsamico davvero buono. il pane senza glutine caldo buonissimo. E' stato piacevole festeggiare le pagelle delle nostre bambine presso questo locale. Torneremo presto.