Menù di Pirates Bay - OLGIATE OLONA
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Stuzzichini
FRITTO DELLA BAIA
frittura croccante di anelli e ciuffi di calamaro, gamberi e filetti di triglia
Tostones & Guacamole
frittelle di platano croccanti con cremoso guacamole fatto in casa (4pz)
BLACK BART MIX
il mix dei pirati da condividere: 6 gamberi "Coco Loco", 3 nuggets di pollo dorati e 2 fette di halloumi fritto + salsa ranch e thousand island
Primi Piatti
Tagliolini Jolly Roger
al nero di seppia con gamberi e crema di formaggio e pepe
RASTA PASTA
un classico giamaicano con un tocco italiano! Crema di formaggio, salsa jerk, erba cipollina e bocconcini di pollo
Quinoa Salad
quinoa rossa con misticanza, guacamole, pomodorini, fagioli rossi "Red Kidney", crostini e coriandolo
Secondi Piatti
Tagliata Bayou
tagliata di filetto di manzo, marinata allo zafferano e soia, servito su misticanza con carote julienne, pomodorini e citronne, accompagnato da patate al rosmarino e salsa thousand island
Mango Tango Salmon
filetto di salmone marinato con mango, cetrioli, pomodorini ciliegino, peperoni e cipollotti freschi, accompagnato da pannocchia al burro e riso profumato al cocco
BBQ Ribs
mezza baffa di costine di maiale glassate con la nostra Bayou bbq sauce e servita con patate al rosmarino e salsa thousand island
Consigli dello chef
Shrimp Creole
gamberi cotti in una salsa a base di pomodoro, peperoni, chorizo e spezie, accompagnati da riso profumato al cocco e fette di pane integrale
Cuban- Style Pulled Beef
carne di manzo sfilacciata, servita con riso profumato al cocco con peperoni ed olive, accompagnata da platano fritto e coriandolo fresco
Jamaican Jerk Chicken
bocconcini di pollo marinati in jerk sauce, serviti con riso profumato al cocco, fagioli rossi, coriandolo fresco e lime
Menù bambini
Kid Chicken Nuggets
tre grandi irresistibili pepite di pollo croccante servite su patatine stick
Cannoni Meatballs
la pesta preferita dai pirati: sugo di pomodoro e basilico con polpette di manzo
Kid Fish & Chips
morbido filetto di merluzzo in panatura croccante e patatine fritte
Panini
Pulled Beef Po'Boy
carne di manzo sfilacciata, cheddar filante, pomodoro, peperoni, olive, lattuga, cetriolini
Cajun Lobster Roll
astice con maionese, spezie cajun, lattuga, burro al limone, erba cipollina, brunoise di sedano
The Pirates Burger
gamberi fritti con scaglie di cocco, hamburger di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar filante e salsa spicy Pirates'
Desserts
Churros
pastella fritta cosparsa di zucchero, servita con una crema al dulce del leche o Nutella
The Key Lime Pie
torta delle isole Key della Florida a base di lime
Coppa Mango
coppa di gelato alla vaniglia, mango, crema al limone, passion fruit e granella di torrone
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