Menu from Pizzeria Plip
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Pizza fritta
con mortadella al tartufo nero estivo
12,00€
Focaccia con caponata di melanzane e stracciatella
9,00€
Focaccia con cirio confit, pecorino, peperoncino fresco e guanciale croccante
11,00€
Pizza
Diavola
pomodoro, mozzarella, salamino piccante Pedrazzoli, ‘nduja DOP
9,00€
Napoletana
pomodoro, mozzarella, cipolla, peperoncino, acciughe dissalate da noi, capperi dissalati
9,00€
Burrata e crudo
mozzarella, burrata, crudo 36 mesi Pedrazzoli
10,00€
Pesto e bottarga
pomodoro, mozzarella, datterini, pesto alla genovese, bottarga di muggine grattuggiata
12,00€
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto di nostra produzione, Boletus Edulis, Cantharellus Cibarius, Cantharellus Lutescens, Agrocybe Aegerita
12,00€
Zozzetta
pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, cipolla alla piastra, salsiccia salumificio Pedrazzoli, bagna cauda di nostra produzione
11,00€