Menù di Primo Urban Bistrot
Dai un'occhiata al menu di Primo Urban Bistrot e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Primo Urban Bistrot. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Beef tacos
Battuta di scottona danese, stracciatella di andria, avocado, scaglie di tartufo nero
Gran selezione di salumi e degustazione di formaggi
x2 persone
Prosciutto crudo riserva
Al nero buono di cori e mozzarella di bufala
Insalate
Sfiziosa
Feta, rucola, lattughino, arancia e noci
Mediterranea
Cuore di burrata, lattughino, pachino, olive nere e mais
Secondi Piatti
Cubotti di filetto
Di scottona con salse homemade e limone
Tartare Esotica
Avocado, uova di quaglia, pomodoro secco, senape al mango, noci
Carpaccio di scottona "Deciso"
Vinaigrette al limone, foglie di rucola, scaglie di parmiggiano riserva 30 mesi
Pizze
Pinsa Eroica
Mortadella di suine nero dei nebrodi, burrata di andria e granella di pistacchi
Pinsa Vegana
Crema di zucchine, melanzane bio, datterino rosso, cipolle caramellate, crumble di olive nere
Pinsa Calabrese
Crema di ‘nduja, stracciatella, capocollo, pomodori secchi, ricotta salata
Sushi
Truffle roll
Interno : scottona, mayo al basilico. Esterno : carpaccio di scottona, crema al pecorino, tartufo
Exotic roll
Interno : scottona, crema di mango. Esterno : carpaccio di avocado, mandorle tostate, crumble di olive nere
Spicy roll
Interno : scottona, cetriolo, crema di nduja. Esterno : carpaccio di scottona, salsa di senape e mango
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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