Menù di Pupetto
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Uovo cotto a 65 gradi spuma di provolone del monaco, tartufo nero, neve di pomodoro e terra di olive nere di Gaeta
Sashimi di ricciola scottato al cannello, mousse di stracciata di bufala, acqua di mela verde e crema di pomodori secchi
Polpo croccante su crema di patate, pomodorino confit e cipolla rossa di Tropea caramellata
Pappardelle, asparagi, ricci di mare, crema di pomodorino giallo del Vesuvio, polvere di peperone crusco
Linguine con estratto di cime di rapa, tartare di gambero rosso e limone nero fermentato
Gnocchi di ricotta quasi alla caprese con salsa di pomodoro datterino, basilico e fonduta di caciocavallo affumicato
Secondi Piatti
Filetto di spigola arrosto, crema di cavoletti di Bruxelles, carciofi croccanti e pomodorino appassito
Cuore di baccalà al curry cotto in olio cottura, finocchi alla brace e riduzione all’arancia
Agnello in crosta di erbe, piselli in due consistenze e yogurt di bufala
Pizze
Margherita
San Marzano, fior di latte dei monti lattari, basilico, olio EVO
Positano
Fior di latte, ricotta lavorata dei Monti Lattari, basilico, pomodorini, menta e limone
Pupetto
Crema di zucca, salsiccia, ricotta, polvere di cappero e terra di olive nere
Maggiori info sul ristorante: Pupetto
In via Fornillo a Positano, in una delle posizioni più suggestive della costiera amalfitana, il ristorante Pupetto, che si trova all’interno del hotel omonimo, rappresenta la tappa ideale per chi vuole gustare i sapori autentici della cucina napoletana e campana a pochi passi dal mare. In una cornice che non ha eguali, vivrete un’esperienza gastronomica che non dimenticherete facilmente: anche ordinando una semplice pizza, infatti, potrete assaporare l’essenza più autentica di questo meraviglioso angolo del Sud Italia.
Domande frequenti
Pupetto Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Pupetto si mangia cucina Napoletana?
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Come mai il Pupetto è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Napoletana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Pupetto. Situato vicino al quartiere di Centro a Positano, il Pupetto propone piatti come Italiana, Pizza. Scopri cosa distingue Pupetto dagli altri ristoranti di Positano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!