Menù di Racina - Taverna d’autore
Il meglio del menu
Antipasti
Patate cunzate
Patate al forno condite con formaggio fuso e pancetta croccante
Parmigiana di melanzane
Crocchettone con mozzarella o con 'nduja
Insalate
Fior di latte
insalata mista, pomodoro, mozzarella
Finocchio e arance
finocchio, arance, cipolletta, mandorle e aceto balsamico
Mezzo tempo
fagioli cannellini, pomodoro, cipolla e crostini croccanti
Primi Piatti
Carbonara
Pistacchio e pancetta
Paccheri con pesto di pistacchio e pancetta croccante
Pasta cà muddica
Reginette aglio, olio e peperoncino con acciughe, pesto di pomodoro secco, salsa di pomodoro, finocchietto e pangrattato tostato
Polpettine della nonna
Fritto di calamari e gamberi
Fettina di manzo modicano
servita con insalata mista e patate al forno
Pizze
Pinsa light
farcita con hummus di ceci, stracciatella, misticanza, pomodorini e confettura di fichi
Pinsa rustica
farcita con patate al forno e cipolla, pancetta e pecorino
Pinsa boscaiola
farcita con zucca gialla, funghi e provola affumicata
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Maggiori info sul ristorante: Racina - Taverna d’autore
Racina - Taverna d’autore è un locale Ristorante situato in Via Monsignor Genuardi 36, Acireale 95024. Racina - Taverna d’autore è un locale molto frequentato nella zona di Acireale. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Racina - Taverna d’autore e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Catania.
Domande frequenti
Il ristorante Racina - Taverna d’autore dispone di posti a sedere all'aperto?
Racina - Taverna d’autore Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Racina - Taverna d’autore è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Racina - Taverna d’autore. Situato vicino al quartiere di Acireale a Catania, il Racina - Taverna d’autore propone piatti come Mediterranea. Scopri cosa distingue Racina - Taverna d’autore dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!