Menu from Ramen Shifu Rimini
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Menu highlights
À la carte
Infermo Ramen
Brodo della casa con salsa miso.noodles pakchoi, uova alla coque, erba cipollina carne di chashu (carne di maiale speziata) speciale salsa piccante
Yakisoba Vegetal
Noodles giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia
Bao di Anatra
Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin
BAO DI MANZO
Bao alla piastra ripieno di strisce di manzo, arachidi, servito con salsa di sesamo
Ebi Tempura Ramen
Brodo della casa con salsa shoyu. Noodles, pakchoi, gamberi tempura, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
Miso Ramen
Brodo originale con salsa miso.noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu,naruto , uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia
Snacks
Gyoza
Ravioli di carne bolliti (10pz) serviti con brodo alla salsa shoyu erba cipollina sedano e alga nori tritata
TAKOYAKI
Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki
KIMCHI
Isalata koreana con spezie piccanti
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