Menù di Raphael Mondello
Il meglio del menu
Antipasti
Caponata di Pesce
10,00€
Frittura di Paranza
12,00€
Tagliere di Salumi e formaggi
14,00€
Secondi Piatti
Controfiletto arrosto con patate al forno
13,00€
Salmone al pistacchio di Bronte con olio limonato
15,00€
Frittura di Calamari
15,00€
Primi Piatti
Spaghetti Vongole
14,00€
Gramigna con spada, melenzane e gamberi
14,00€
Pennette alla Norma
10,00€
Pizze
Paesà
Crema di friarielli, salsiccia, pomodorino di Pachino, mozzarella di bufala siciliana, basilico cristallizzato
14,00€
Valtellina
Mozzarella di bufala siciliana in uscita, bresaola, songino, petali di mandorle
13,00€
Santoro
Pomodoro rustico, mozzarella di bufala campana, pomodoro secco, pancetta Santoro, olive snocciolate, basilico cristallizzato
15,00€
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