Menù di Ristorante A' Luna Rossa
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Degustazione di antipasti km 0
Baccalà in padella
con olive nere di Caiazzo e patate
Mafaldelle con ragù di coniglio tirate al vino bianco
Linguine di Gralinano
con fagiolini e purè di patate e colatura di alici di pesce
Secondi Piatti
Maiale casertano cotto a bassa temperatura
con cipollotto caramellato
Pollo ruspante in guazzetto di pomodorini al profumo di origano
Bufalo cotto
Desserts
Mousse di mozzarella all'olio EVO e pomodorino caramellato
Semifreddo all'arancia
con pralinato di cioccolato croccante