Ristorante Ba Hot Pot

Bene ma non benissimo. Primo hot pot della mia vita (quindi non commento l'aspetto tecnico, in ogni caso buono ma forse per il mio gusto non è qualcosa per cui impazzisco). Detto ciò, prenotazione alle 20:45, arriviamo alle 21 (chiamando comunque un quarto d'ora prima) e nonostante ciò ci fanno aspettare fino alle 21:20 per sederci: chi ritardo ferisce, di ritardo perisce; avrei preferito sedermi prima ma non ho commentato perché appunto noi siamo stati i primi a non essere puntuali, amen. Piuttosto, tutta la parte della cena è stata "strana", tutto aveva un non so che di improvvisato, "rozzo" e superficiale. •⁠ ⁠Poca spiegazione delle tecnicità di una cena hot pot (cosa scegliere e quanto ordinare; come abbinare con salse, spezie, ecc; tempi e modalità di cottura/immersione nel brodo dei vari alimenti, pasta, carne pesce, per evitare che sia troppo crudo o troppo cotto...). Tutto lasciato al cliente, che ci sta se è esperto, meno se già entrando ti ha detto che è la prima esperienza di questo tipo. A questo si somma la scarsa capacità linguistica italiana, che fa tanto perché non agevola la comunicazione anche quando a richiedere istruzioni o spiegazioni è lo stesso cliente. •⁠ ⁠Forse siamo stati sfortunati con la posizione del tavolo (l'altra sala e anche solo l'altro lato della stessa sala sembravano a posto), fatto sta che il muro laterale al nostro tavolo di tanto in tanto emanava un cattivo odore causa umidità: non abbiamo capito a cosa fosse adibita la stanza dall'altro lato del muro, ma di certo da lì arrivava una corrente freddissima (che usciva dalla porta all'angolo e passava come spifferi attraverso una tendina in bambù), in più la differenza di temperatura creava una forte condensa bagnando completamente il muro e buona parte del pavimento sotto, in cui almeno tre prese all'angolo con la parete avevano forse qualche Santo in Paradiso, sennò non si spiega come non siano ancora zompate. In generale mancava di un po' di cura, sia igienica che nel servizio. Sulla cucina, ripeto, sorvolo in quanto non esperto. Ma la prima cosa che farei è certamente assumere almeno un cameriere che parli fluentemente l'italiano.

Ci torniamo sempre con piacere. Buonissimo e titolari molto accoglienti.

Tutto perfetto come sempre! Ingredienti di qualità, staff cordiale e servizio veloce.. ci torniamo sempre volentieri… alla prossima!

E’ sempre molto piacevole e divertente andare da Ba Hot Pot. La carne è molto buona e il personale disponibile e gentile nello spiegare e consigliare . Lo suggerisco a chi ha voglia di una cena diversa dal solito, magari in gruppo.

Tutto buono grazie mille per la cena, siamo analsati in 3

non solo un pranzo ma un’esperienza da ricordare. Lo staff del locale é SUPER

Muy rico todo, volvería sin dudarlo, el caldo, la carne, las verduras, la pasta, todo delicioso.

Un posto da visitare assolutamente. Ci siamo trovati benissimo. Tutto perfetto!

Non dipendeva dal ristorante ma da un tavolo di persone molto rumorose

Esperienza eccellente! Il cibo è davvero ottimo, curato nei dettagli e ricco di sapore. Il servizio è stato impeccabile: personale cordiale, attento e molto ospitale. Un ristorante dove ci si sente accolti e si mangia benissimo. Consigliatissimo!

Keurig restaurant, goed eten en redelijke prijs. Royale keus aan ingrediënten die van goede verse kwaliteit zijn

Posto meraviglioso, tutto ottimo e genuino. Non all you can eat

Prenotato con successo, ma quando sono arrivata, mi dice nn c’è più tavolo.

Lingue d'anátra ottime, salsa consigliata quella dei bingoli di cappelle. Ci ritornerei

Locale fantastico, buonissimo, accogliente, personale gentilissimo veramente non si trovano spesso persone così gentili, ci torneremo sicuramente

Il cibo veramente molto buono, le signore gentilissime e molto simpatiche

Wonderful experience for sure will go back again. Very impressed

Buon rapporto qualità prezzo e gustoso. Perfetto per una domenica con amici

Un’esperienza molto interessante, la carne e il pesce erano molto freschi e molto gustosi. Prezzo onesto e locale molto suggestivo e caratteristico.

Personale super gentile e cordiale, Cibo freschissimo e locale originale, sembra veramente di essere in Cina…. Assolutamente da provare!

da provare e riprovare! personale davvero gentile e cordiale, nuova esperienza sbloccata

Un’esperienza davvero piacevole, cibo ottimo e staff gentilissimo e premuroso. Bravissimi e grazie 🙏

Bellissima esperienza il nostro primo hot pot. Ottimo servizio ottima qualità del cibo, grande scoperta l'hot pot

Bel locale , servizio gentile .da provare . I prezzi non sono eccessivi e si ha l’occasione di provare gusti nuovi.

Ci siamo trovati molto bene. Cibo molto buono e personale molto simpatico

Conveniente. Vi consiglio di andare a provare un volta. È buono.

Top da riprovare! Ottimo ambiente e qualità del cibo! Ci tornerò

Freschezza unita a gusto e grande gentilezza di tutto il personale.

Cena oltre le aspettative, location bellissima in ogni particolare e cibo di ottima qualità.

Locale bellissimo, personale simpatico e disponibile. I proprietari sono alla mano, i piatti buonissimi....sicuramente il miglior hotpot di Milano!

Autentico hot pot cinese, e ve lo dice un cinese!!!

Having lived in China for a few years I know how a hotpot should be, and this is as authentic as you'll get outside of China.

very good and fresh food! the waitress was very helpful as it was our first hotpot. very nice experience

Ottimo materie prime fresche, un pranzo alternativo e piacevole; location instagrammabile.

Staff 10 Location 10 Menù 10 Cortesia 10 Originalità 10 Qualità 10

Come sempre eccezionale, per servizio, staff e qualità delle pietanze!

Ora mai di casa, sia a pranzo (nel weekend) che a cena (tutta la settimana): ottimo!

Ogni volta si scopre qualcosa di nuovo, ci sono così tante prelibatezze da scoprire che è sempre come la prima volta!

Non c’è una volta che non esca soddisfatto! Mangiamo sempre benissimo

Tra un piatto e l’altro, sorseggiare la zuppa di prugne è veramente un’esperienza da fare!

Oggi abbiamo provato un nuovo piatto di pesce: seppie! Buonissime

Nonostante i vapori del brodo, anche in estate, superlativo! Buonissimo!

Eccellente! Un’esperienza unica nel suo genere è la cucina è fantastica! Staff magnifico!

Ho avuto il piacere di di essere stato in questo ristorante più di una volta e come sempre non ha mai deluso! Cucina ed esperienza eccezionali!

Esperienza da ripetere! Ci tornerò assolutamente ripassando da Milano, Ottimo.

Locale molto particolare, l’hot pot era ottimo e tra le scelte c’erano anche diversi tagli molto difficili da trovare in locali “più italianizzati”. Promosso, ci tornerò di sicuro! 😊