Menù di Ristorante Bellavista
Il meglio del menu
Antipasti
Tempura di Tuma di pura pecora, aceto di mele e miele d'acacia
Insalatina Bellavista
Magro di Fassone, cipolla di Tropea e tonda gentile igp
Gnocco al Verzin di capra "Occelli" e tonda gentile di langa
Spaghettoni benedetto cavalieri tuma e pepe
Tortelloni di ricotta fresca di pecora al tartufo nero estivo tonda gentile e miele di acacia
Secondi Piatti
Faraona alla tonda gentile di Langa
Ossobuco di vitella
Faux Filet alla griglia misticanze pomodorini aceto balsamico e grana
Desserts
Panna cotta al caramello
Flan di langa
Millefoglie, crema chantilly e frutti rossi
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Bellavista
Immerso nello splendido paesaggio delle Langhe a Bossolasco provincia di Cuneo, incontriamo l’hotel Bellavista in Via Umberto I al cui interno si trova La Taverna delle Rose che offre a tutti i suoi ospiti un menu davvero d’eccellenza, privilegiando prodotti biologici e principalmente a chilometro zero. Alla Taverna delle Rose vengono proposti piatti che si rifanno fedelmente alla tradizione piemontese e che sono notoriamente composti da alimenti nutrienti e calorici i cui segreti vengono tramandati di generazione in generazione.
Domande frequenti
Ristorante Bellavista Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Bellavista?
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Le Langhe si trovano in Piemonte e possono vantare di paesaggi montuosi davvero suggestivi. Tra le vigne, i fiumi e i vari paesi che si possono incontrare in questa zona del Paese, sono ancora incontaminati e quindi se vi trovate da queste parti sappiate che potrete godere davvero di un contesto ancora non preso d’assalto da tanti turisti. Proprio qui, a Bossolasco dove tutto è più bello, immerso nella natura, troverete l’hotel Bellavista che vanta al suo interno un ristorante di grande pregio: La Taverna delle Rose. Ogni ingrediente della Taverna delle Rose viene selezionato attentamente in modo che sia bio e preferibilmente a chilometro zero. Dalla carne alla verdura, passando per la pasta fatta in casa, alla Taverna delle Rose potrete assaggiare i piatti della tradizione piemontese, in un viaggio gastronomico davvero d’eccezione. L’hotel Bellavista e il suo ristorante si trovano a Bossolasco in via Umberto I. Venite ad assaggiare la saporita tempura di tuma di pura pecora con miele e aceto di mele, gli gnocchi e il verzin di capra e tonda gentile di Langa o l’anatra in tegame, arancua,passito e frutta secca.