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Ristorante Binomio

Dalmine · Italiano · 
Eccellente
5.0/6
2 Recensioni

Ristorante Binomio

Il binomio vincente che dà il nome al Ristorante Binomio di Dalmine è duplice: non è solo il binomio nato dall’amicizia di due ragazzi bergamaschi, Agostino e Mattia, con una passione in comune, quello per il cibo di qualità; ma è anche il binomio che punta a coniugare l’atmosfera di un ristorante con quello di una caffetteria. Prenotando il vostro tavolo in questo locale di viale Guglielmo Marconi potrete gustare una cucina raffinata come poche, godendovi una location intima ed elegante, adatta a tutte le esigenze.

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Indirizzo

Ristorante Binomio
Viale Guglielmo Marconi 8
Bergamo 24044

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 06:30
Sabato
06:30 - 00:00
Domenica
06:30 - 22:00
Lunedì
06:30 - 15:00
Martedì
06:30 - 15:00
Mercoledì
06:30 - 00:00
Giovedì
06:30 - 00:00
Venerdì
06:30 - 00:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

L'antipasto del Binomio

€ 12.00

Cruditè di pesce del giorno

€ 20.00

Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano e acciughe del Cantabrico

€ 12.00
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Primi Piatti

Rigatoni "Mancini" cacio e pepe

€ 10.00

Tortelloni neri al salmone con le sue uova e riduzione al Franciacorta

€ 12.00

Risotto di Cascina Salera al limone con capesante arrostite

€ 13.00
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Secondi Piatti

Trancio di salmone selvaggio dell'Alaska leggermente scottato con carciofi e riduzione al Franciacorta

€ 19.00

Pescato del giorno con contorno di stagione

€ 20.00

Costata di scottona Limousine con contorno

all'etto
€ 5.50
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Dolci

Cantucci fatti in casa con bicchiere di vino passito

€ 8.00

Praline da meditazione Amedei con calice di Pedro Ximenez

€ 9.00

Degustazione distillati in bicchierini di cioccolato Bodrato

€ 9.00

Maggiori informazioni

Il Ristorante Binomio si chiama così perché la sua filosofia è un binomio di intenti: quelli di combinare caffetteria e ristorante in un’unica dimensione, coniugando l’atmosfera informale e accogliente con quella più elegante e ricercate. Lo staff del Ristorante Binomio, che si trova in viale Guglielmo Marconi a Dalmine, in provincia di Bergamo, è riuscito in pieno nel suo intento: oggi questo locale non è soltanto una delle opzioni più eleganti che vi possa capitare di provare in zona, ma è anche un locale adatto a tante altre esigenze, visto che vi potrete fermare per una colazione o per una merenda, per organizzare un pranzo di lavoro e per tanti altri motivi.

Prenotate il vostro tavolo al ristorante e caffetteria Binomio e fatevi conquistare da una molteplicità di opzioni: dalla battuta di manzo selezione Cazzamali con peperone del Piquillo alla brace e cialde di mais fino alla bistecca di tonno con crema di patate e verdure di stagione passando per i ravioli ripieni di burrata con cruditè di gamberi rossi siciliani e pomodoro S.Marzano, ogni elemento del menu è frutto dell’inesauribile passione dei due proprietari.

2 Recensioni su Ristorante Binomio

"Eccellente"6/6
Massimo M.4 giorni fa · 1 recensione

ottimo ristorante Servizio cortese e serata all'insegna del Bollito Misto che abbiamo trovato veramente ottimo, così come l'accompagnamento di Salse e contorni. Vino in accoppiamento molto buono. Locale consigliatissimo.

"Buono"4/6
Fiorenzo V.5 mesi fa · 1 recensione

Pesce freschissimo, servizio veloce, ma locale poco climatizzato e in complesso prezzi un po' eccessivi, penso che se rivedessero i lioro prezzi avrebbero più clienti e dovrebbero adeguare l'impianto di climatizzazione

2 persone
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