Ristorante Casa Mele

La raffinata cucina di Casa Mele è un mix di passione per la tradizione e di volontà di innovare: in via Guglielmo Marconi a Positano, questo locale fa della ricercatezza il proprio punto di forza. Accomodatevi nell’elegante sala interna, esplorate il menu e concedetevi una pausa di puro relax e buona cucina in uno dei punti più eleganti suggestivi della Costiera Amalfitana: Francesca e Raffaele non vedono l’ora di accogliervi e di deliziare il vostro palato con una cucina impossibile da imitare.

Francesca Imperati e il marito Raffaele Mandara hanno cominciato la loro avventura nel mondo della ristorazione nel 2014, tentando una scommessa non facile da vincere: proporre a Positano una cucina innovativa ed elegante. In poco tempo Casa Mele - Mele come il nomignolo di Raffaele - è diventato un simbolo della ristorazione locale, grazie ad un menu che non teme rivali: ordinate un piatto semplice come il calzoncello ripieno di ricotta di bufala e condito con fresco sugo di pomodorini Pachino e fatevi sorprendere da un’esplosione di sapori locali, proseguite con un delicato risotto di barbabietola e scampi e chiudete con uno dei dolci della casa.

Raffaele, lo chef, ha dimostrato passione per la cucina fin dall’età di tre anni, quando imparò a fare il caffè per tutta la famiglia. Oggi Casa Mele, che si trova in via Guglielmo Marconi a Positano, rappresenta il suo modo di coniugare queste due dimensioni importantissime, la cucina e la famiglia: fatevi conquistare dalla passione dello staff di questo imperdibile ristorante!