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Toscana
Chianti
Greve in Chianti
Ristorante Casprini da Omero

Ristorante Casprini da Omero

Greve in ChiantiToscano, Italiano
Fantastico
6.0/6
1 Recensione
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Ristorante Casprini da Omero

Il Ristorante Casprini da Omero è situato in una villa storica che un tempo serviva da punto di sosta per la transumanza dei greggi della maremma e ha origini davvero antiche: pensate che la struttura risale al periodo etrusco, ossia a oltre duemila anni fa. Dal 1913 questo locale di Greve in Chianti (in provincia di Firenze) è gestito dalla famiglia Casprini che ogni giorno punta a proporre il meglio della cucina toscana nella suggestiva struttura di via Giovanni Falcone.

Indirizzo

Ristorante Casprini da Omero
Via Giovanni Falcone 68
Chianti 50020

Il meglio del Menu

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Antipasti

Sott'oli Misti Della Casa (di produzione piccola)

Funghi, Carciofi, Finocchi
6,50 €

Affettato Misto Toscano

Salame, Prosciutto, Finocchiona
4,00 €

Piatto di fettunte Miste: Prosciutto, lardo, pecorino, pomodoro

8,00 €

Più informazioni su Ristorante Casprini da Omero, Chianti

Il Ristorante Casprini da Omero è un luogo che racconta la storia più antica di Greve in Chianti. L’edificio in cui si trova il ristorante e bed and breakfast risale a più di duemila e trecento anni fa, ossia al periodo etrusco, e sebbene non ci siano informazioni dettagliate sull’origine del fabbricato storico è certo che questo luogo ha una storia molto antica. È antica anche la tradizione gastronomica che qui troverete: la famiglia Casprini gestisce questa realtà di via Giovanni Falcone dal 1913 e da generazioni propone la più autentica cucina toscana nella provincia di Firenze.

Il Ristorante Casprini da Omero vanta una filosofia culinaria tanto rigida quanto ambiziosa: servire in tavola solo ed esclusivamente prodotti locali di altissima qualità e stagionali, direttamente assaggiati ed approvati dai proprietari. La cucina toscana che troverete al Ristorante Casprini da Omero a Greve in Chianti è dunque una cucina preparata col cuore che vuole totalmente distanziarsi dalle preparazioni industriali e dai cibi precotti. Questo pezzo di storia che troverete nella provincia di Firenze è tanto suggestivo quanto impareggiabile.

1 Recensione su Ristorante Casprini da Omero

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Cibo:Delizioso
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Atmosfera:Molto buona
Tempo d'attesa:Abbastanza veloci
"Eccellente"
6/6
Fernando C.un anno fa · 1 recensione

ambiente accogliente, un menu ricco di portate della tradizione toscana. devo dire che era da tempo che non gustavo un fritto cosi buono senza parlare delle pappardelle al coniglio. Prezzo molto contenuto per la quantità e la qualità del cibo. Ci tornerò molto presto. un punto ristoro da nonperdere