Il ristorante Cesari nasce come Osteria e rivendita all’inizio del 1900. Dal 1955 la famiglia Cesari, prima con Ilario e poi, dal 1962, con Paolino e la moglie Irene gestiscono questo ristorante, un vecchio ritrovo per le famiglie bolognesi e ora anche per i turisti in visita a Bologna. Il locale lo troviamo in pieno centro storico, vicino a Piazza Maggiore, esattamente in via dè Carbonesi 8. Il locale vanta la nomea di uno dei locali tipici di Bologna con cucina regionale e la sua attività cinquantenaria me rislata la fama. All’interno troviamo 60 posti nella sala principale e 40 nella sala riservata. Il menù propone piatti classici della tradizione bolognese, dalle tagliatelle alla bolognese, i tortellini in brodo di manzo, i tortelloni di ricotta al burro fuso, il coniglio in agrodolce, le polpette con pomodoro e piselli ed altri caratteristici piatti della città. Prenota un tavolo al ristorante Cesari e gusta le specialità della cucina bolognese.