Ristorante Da Beppino

Se vi trovate a Volterra, l’imbarazzo della scelta potrebbe costringervi a dover pensare a lungo prima di scegliere il ristorante adatto. Per non sbagliare, scegliete un nome storico: il Ristorante Da Beppino di via delle Prigioni. Questo ristorante toscano ha optato per un ambiente accogliente e sulla qualità degli ingredienti: deliziatevi con piatti classici o rivisitati come gli spaghetti alla carbonara di cinta senese o il pecorino arrosto delle montagne pistoiesi (uno dei presìdi Slow Food che troverete in menu).

Buono, pulito e giusto: è la trilogia del comandamento di Carlo Petrini, guru di Slow Food, a cui stanno aderendo anche i gestori di questo ristorante di Volterra, il Ristorante da Beppino. Affacciato sulla centralissima via delle Prigioni, uno dei punti più suggestivi del comune in provincia di Pisa, questo locale fa parte della storia di Volterra da tanti anni e l’esperienza accumulata in questo tempo si rispecchia in un menu dove trovano spazio i profumi e i sapori locali, da quello intenso del pecorino a quello unico della finocchiona.
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Il Ristorante da Beppino ha inoltre un’altra qualità: quella di saper trovare il posto perfetto a ciascuna esigenza. Essendo diviso in tre sale interne (a cui si aggiunge un giardino estivo), il Ristorante da Beppino può infatti dare spazio a tavolate numerose (per esempio per quella pizzata che volete organizzare da anni) ma anche garantire intimità se siete in coppia. Insomma, ogni aspetto di questo ristorante toscano è pensato per mettervi a vostro agio, condizione essenziale per assaggiare le delizie toscane del menu.