Ristorante Il Birbet

Eccellente
5.0/6
1 Recensione

Ristorante Il Birbet

In via Torino a Vezza D'Alba, in provincia di Cuneo, il Ristorante Il Birbet è il luogo ideale per chi vuole intraprendere un viaggio culinario ricco di soddisfazioni e alla scoperta dei sapori migliori delle Langhe e del Roero: troverete ovviamente una selezione di fantastici vini, e poi ovviamente prodotti di qualità e stagionali, per piatti saporiti come gli agnolotti o il brasato, più altre imperdibili specialità piemontesi. Assolutamente imperdibile!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Sabato
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Lunedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Martedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì
12:30 - 14:30
19:00 - 23:00

Indirizzo

Ristorante Il Birbet
Via torino 16/f
Cuneo 12040

Il meglio del Menu

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Antipasti

Degustazione di antipasti

10,00 €

Tortino o flan di stagione

6,00 €

Carne cruda di fassone piemontese

6,00 €

Più informazioni su Ristorante Il Birbet, Cuneo

Chi conosce bene il Piemonte sa che le Langhe e il Roero - ma in generale la provincia cuneese - riservano tante sorprese per chi ama la cucina saporita e di qualità, visto che i prodotti di questa zona sono sempre stagionali, freschi e saporiti. Si inizia dal vino, ma anche i piatti più tipici impiegano prodotti che non temono paragoni: e prenotando al Ristorante Il Birbet di Vezza D'Alba avrete il piacere di provare in prima persona le meraviglie che le Langhe possono offrire, assaporando anche irresistibili tocchi di originalità.

Si inizia con gli antipasti: troverete l’immancabile flan di stagione o un antipasto di Fassona piemontese; e poi potrete ordinare gli agnolotti al sugo d’arrosto, una toma con fantasia di noci, il polletto ripieno ai funghi freschi e nocciole, lo spezzatino di maiale con fantasia di mele renette, e fantastici dolci come la torta di pere della casa. E, ovviamente, avrete sempre l’occasione di bere un calice di ottimo vino, grazie all’offerta della cantina. Non ci sono dubbi: prenotate al Ristorante Il Birbet di via Torino e scoprirete una delle gemme di Vezza D'Alba e del Piemonte intero!

1 Recensione su Ristorante Il Birbet

Eccellente
5.0/6
1 Recensione
Qualità/prezzo:Positivo
Atmosfera:Godibile
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Delizioso
Rumore:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Piacevole
"Ottimo"
5/6
Paolo C.9 mesi fa · 1 recensione

Ristorante piccolo ma piacevole e pulito. Un menù molto corto con piatti tipici della tradizione piemontese, molto ben cucinati; porzioni giuste. Selezione di vini di ottima qualità e ad un prezzo molto concorrenziale. Prezzi onesti, soprattutto se rapportati alla qualità delle materie prime. Caffè e "Birbet" finale offerti dalla casa. Qualcosa da migliorare nella velocità del servizio, ma i ragazzi che gestiscono sono giovani e lavorano con grande passione; miglioreranno certamente! Ci torneremo presto.