Menu di Ristorante La Botte Di Bacco

Radda in ChiantiToscano, Italiano
Eccellente
5.2/6
19 Recensioni
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Menu Completo Ristorante La Botte Di Bacco

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Il meglio del Menu

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Antipasti

Mousse di fegatini di pollo al profumo di Vin Santo di Marchese Antinori, rotolini di pane toscano all’olio di Renzo Marinai di Panzano, pomodori secchi e lardo di Colonnata

Tartara di manzo (taglio filetto) con tartufo nero fresco di San Gimignano, cialda croccante di corallo, pinoli, tuorlo d’uovo salato (a parte)

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Primi Piatti

Tortelli di pasta fresca fatti in casa farciti di patate e carciofi accompagnati da una vellutata di piselli, cremoso di pecorino di Pienza e pomodorino confit

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Secondi Piatti

Filetto di manzo con salsa al Porto, foie gras e tartufo nero fresco

Filetto di manzo con lardo di Colonnata e sua salsa

Filetto di manzo al Chianti Classico con uva rossa appassita

Non perdere il tavolo!