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Radda in Chianti

Ristorante La Botte Di Bacco

Ristorante La Botte Di Bacco Menu

Ristorante La Botte Di Bacco

Toscana, Italiana, Mediterranea, Europea

€€€€

5.3/6

Foto del ristorante Ristorante La Botte Di Bacco a Radda in Chianti, Chianti

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Menù di Ristorante La Botte Di Bacco

Il meglio del menu

Antipasti

Mousse di fegatini di pollo al profumo di Vin Santo di Marchese Antinori, rotolini di pane toscano all’olio di Renzo Marinai di Panzano, pomodori secchi e lardo di Colonnata

Tartara di manzo (taglio filetto) con tartufo nero fresco di San Gimignano, cialda croccante di corallo, pinoli, tuorlo d’uovo salato (a parte)

Tortelli di pasta fresca fatti in casa farciti di patate e carciofi accompagnati da una vellutata di piselli, cremoso di pecorino di Pienza e pomodorino confit

Secondi Piatti

Filetto di manzo con salsa al Porto, foie gras e tartufo nero fresco

Filetto di manzo con lardo di Colonnata e sua salsa

Filetto di manzo al Chianti Classico con uva rossa appassita

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Caratteristiche del Ristorante

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