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Archimede

ReggelloItaliano, Toscano
Eccellente
5.3/6
9 Recensioni

Archimede

Nel bel mezzo del Pratomagno, la dorsale che si trova tra il Valdarno e il Casentino tra le province di Arezzo e Firenze, troverete una trattoria elegante e classica negli arredamenti così come nella scelta dei piatti a vostra disposizione. È il ristorante Archimede di Reggello, nella frazione di Ponte di Casalino, che prende il nome dal suo storico gestore e offre una cucina tipicamente toscana, in cui tutte le eccellenze della regione sono rappresentate: dalla carne - principale protagonista del menu - fino al vino e all’olio extravergine d’oliva.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 17:00
Venerdì
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Sabato
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Domenica
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Lunedì
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Martedì
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00
Giovedì
12:00 - 15:00
17:00 - 00:00

Indirizzo

Archimede
Ponte di Casalino 68
Firenze 50066

Il meglio del Menu

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Antipasti

Prosciutto DOP toscano

Sbriciolona

Soprassata

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Primi Piatti

Tagliatelle fresche al sugo di cinghiale

Taglierini al tartufo

Ravioli e gnudi fatti in casa

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Secondi Piatti

Bistecca alla fiorentina

Girrarosto toscano

Su richiesta

Trota alla griglia del vivaio di proprietà

Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Archimede, Firenze

Il podere che ospita il ristorante Archimede è un piccolo gioiellino incastonato tra le colline di Reggello, comune che si trova poco fuori Firenze e che fa parte dell’Unione di Comuni Valdarno-Valdisieve. In località Ponte di Casalino troverete Archimede ad aspettarvi in una cornice rustica e classica: nel suo regno Archimede prepari piatti classici della tradizione toscana utilizzando prodotti dalla freschezza garantita. Le trote, per esempio, vengono pescate in un apposito vivaio in modo da garantire un adeguato livello qualitativo.

E poi ci sono i vini e l’olio extravergine d’oliva, che vengono conservati in una cantina che una volta era un magazzino per il carbone. L’ambiente di Ristorante Archimede è elegante, rivolto al passato con un tocco di contemporaneità ed è perfetto per godersi una cucina che rispetta i canoni e i dettami di una volta: i protagonisti del menu sono la ribollita, l’arrosto misto, la fiorentina e naturalmente i primi con la pasta fresca da abbinare al ragù, ai funghi o al tartufo a seconda della stagione.

9 Recensioni su Archimede

Eccellente
5.3/6
9 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Veloci
Qualità/prezzo:Positivo
Cibo:Delizioso
Servizio-personale:Eccellente
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"Eccellente"6/6
Graziano A.9 mesi fa · 1 recensione

Ci ha accolto una signorina e appena ci siamo annunciati ci ha accompagnato al tavolo...dopo breve attesa ci ha detto che ci avrebbe servito lei e ci ha lasciato il menu quando eravamo pronti ha preso la prenotazione e tutto e' filato liscio...pranzo come ce lo aspettavamo della tradizione toscana...servizio impeccabile fino al caffe' abbiamo atteso il conto in po'troppo...da consigliare .Prezzo leggermente alto ma forse ne vale la pena

"Eccellente"6/6
Joseph C.2 anni fa · 1 recensione

Expansive menu with a good winelist. Charming atmosphere with a wood fireplace to warm the room. Easy to find with parking across the piazza. Arrive early with reservation as it fills up by 20:30.

"Eccellente"6/6
Lynn W.2 anni fa · 1 recensione

Best restaurant in Tuscany in my opinion. Good people, better food, and great location. Came in on my friends birthday with my pregnant wife and they treated us like family.

"Ottimo"5/6
antonio a.8 mesi fa · 1 recensione

Ristorante tipico toscano, massima gentilezza e cordialità, per quanto riguarda il cibo direi che tutto nella normalità, genuino e fresco, rapporto qualità - prezzo nella media,

"Ottimo"5/6
Marco S.2 anni fa · 1 recensione

Ottima la posizione del ristorante, inappuntabile il servizio, gentile l'accoglienza, molto gustosi i piatti offerti, soprattutto le tagliatelle ai funghi. Siamo restati molto soddisfatti e riteniamo di poter segnalare "Archimede" come ristorante adatto a chi voglia fare un buon pasto, in completo reax

"Ottimo"5/6
claudio m.9 mesi fa · 5 recensioni

La location è molto carina e utilissimo il parcheggio vista la disposizione del ristorante. Il cibo è buono anche se il servizio lascia un po' a desiderare più che altro per l'attesa

"Ottimo"5/6
Stefano G.2 anni fa · 1 recensione

Buona qualità delle pietanze, buon servizio e celere per le nostre richieste, grande disponibilità dei lavoratori, un ottimo posto con diverse possibilità di sistemazione ai tavoli. Auguri

"Ottimo"5/6
Paula B.9 mesi fa · 2 recensioni

Tradizionale e alla mano, adatto a tutti, soprattutto a famiglie. I gestori sono molto cordiali e offrono un menù tipico toscano; ottimo il rapporto qualità prezzo.

"Ottimo"5/6
Frank L.un anno fa · 1 recensione

Liegt ausserhalb der Ortschaft. Zu viel nippes als Deko im Restaurant. Aber sehr gutes Essen und familiärer Service. Hatten da einen wirklich netten Abend verbracht.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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