Ristorante La Briciola

Il nome del Ristorante La Briciola assomiglia a quello di un’istituzione per chi abita a Milano. Si tratta infatti di uno dei ristoranti più popolari della città, non solo per il mix di cucine che si incontrano nel suo menu, ma anche per l’eleganza intima e minimalista della sua location. Prenotando un tavolo in questo locale potrete sperimentare piatti che coniugano la cucina milanese con quella mediterranea, con un tocco internazionale che rende la proposta culinaria davvero unica, anche per una città vivace come Milano.

Giovanni Battista Valveri, per tutti Gianni, o meglio ancora Gianni della Briciola, ha aperto questo ristorante in via Marsala a Milano, all’angolo con via Solferino, quasi quarant’anni fa e da allora, anche se sono cambiate molte cose, non solo nel ristorante, l’obiettivo della cucina è sempre lo stesso: far sentire ogni cliente parte di una famiglia, la famiglia del Ristorante La Briciola. Originario del Sud, Gianni ha portato a Milano, assieme a Stefania, una concezione alternativa di cucina.

Il Ristorante La Briciola è infatti inimitabile nella sua capacità di mescolare tradizione milanese, mediterranea e internazionale in un menu che vi stupirà. Del resto, è quello che questo locale fa da decenni: proporre ai clienti piatti alternativi in un ambiente raffinato e intimo, perfetto per assaporare la magia di Milano, in zona Brera. Prenotate il vostro tavolo e fatevi conquistare dalla passione e dall’entusiasmo di uno staff entusiasta ed affiatato, che verrà incontro a ogni vostra esigenza!