Ristorante Maggioni

„..Ristorante storico di Montevecchia fondato nel 1900 dalla famiglia Maggioni”. L’albergo ristorante Maggioni è immerso nel verde della Brianza e recentemente ristrutturato in totale rispetto del valore architettonico di un edificio tradizionale dove si incontrano elementi della trazione e dell’innovazione: rustico e moderno convivono senza contrasto. Il locale è disposto all’interno in una veranda classica aperta o chiusa per circa 50 persone e all’esterno un’ampia terrazza della quale poter godere di uno splendido panorama. La cucina è diretta da Raffaele Sposito, cuoco con esperienza ventennale che insieme al suo staff vi preparerà piatti tradizionali della cucina brianzola; pasta, pane e dolci lavorati dal pasticcere utilizzando i migliori ingredienti del Bel Paese. Alcune “chicche” del ristorante? Le tagliatelle di mais al ragù d’oca e verdure, gli gnocchetti viola alla barbabietola con salsina di caprino e Montevecchia e noci, gli spaghetti ai frutti di mare. Per i secondi la scleta spazia tra i piatti di pesce come i gamberi vestiti al lardo di colonnata con timballino di riso basmati e verdure al curry, o la carne come il filettino di maiale steccato in crosta con ristretto all’aceto balsamico. Prenota ora un tavolo!