Chi viene al Mamima viene accolto come a casa. Al Mamima la griglia la fa da protagonista, alimentata dal carbone quebracho argentino, il migliore per questa tipologia di cottura, e Chips di legni pregiati per un aroma caratteristico e inimitabile La Carne è la star del nostro ristorante, ma non solo. Si possono gustare deliziosi primi, con pasta artigianale, fatta da sfogline o direttamente dal nostro chef. Il menù abbraccia materie prime selezionate da tutto il mondo, e prodotti di qualità italiani, perchè, qui da noi, non siamo secondi a nessuno.