Menù di Ristorante Panoramico
Il meglio del menu
Filetto di fassona a coltello
Persico del sebino al timo al timo e verdure croccanti
Gamberoni scampi vongole datteri basilico col loro sugo
Foiada 8 tuorli con porcini di fonteno e burro di malga
Risotto carnaroli rosmarino e scorzetta di limone con i filetti di persico km0
Tagliolini gamberi scampi e zucchine
Secondi Piatti
Il salmerino di riva al timo erbette e salsa all'arancia
Black angus irlandese 3 coste, 3 etti
Filetto di fassona pancettato cotto con aromi orto maman rosa
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Panoramico
Il borgo montano di Fonteno, in provincia di Bergamo, è conosciuto anche come il “balcone del Lago D’Iseo” e quando andrete al Ristorante Panoramico, che si trova in via Palazzine, ve ne accorgerete. Un panorama ampio del lago, con le cime dell’Adamello a fare da cornice, vi accoglierà in questo elegante ristorante, dove potrete gustare piatti di pesce (con una predilizione per quello proveniente dal Lago d’Iseo) e di terra. Provate i casoncelli fatti in casa o le foiade ai funghi porcini, classici piatti della cucina bergamasca: non ve ne pentirete.
Domande frequenti
Il ristorante Ristorante Panoramico dispone di posti a sedere all'aperto?
Ristorante Panoramico Il ristorante dispone di parcheggio?
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Il Ristorante Panoramico di Fonteno, in provincia di Bergamo, splendido comune affacciato sul Lago d’Iseo che per via della sua posizione privilegiata si è meritato l’appellativo di “balcone del Lago d’Iseo”, è un locale dall’arredamento curato e dalla qualità molto alta. Un’attenzione che si percepisce dalla grande varietà di ingredienti a chilometri zero con cui vengono preparati i piatti del Panoramico. I primi sono omaggi alla tradizione bergamasca, dai casoncelli alle foiade ai funghi porcini, i secondi spaziano dal mare alla terra. In ogni caso, i piatti che vi verranno portati saranno freschissimi e di provenienza certificata. La carta, con un ampio ventaglio di scelta, cambia a seconda della stagione, in rispetto dell’ideale che i gestori del Panoramico hanno sposato, cioè quella di garantirvi un prodotto accuratamente selezionato. L’ampia veranda che dà sul Lago d’Iseo costituisce il fiore all’occhiello del Panoramico: uno sguardo che abbraccia tutto il lago e che comprende anche le cime dell’Adamello. Un panorama unico e mozzafiato, pronto a deliziarvi nella tranquillità di questo ristorante raffinato.