Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo
Lo Smeraldo è una piccola gemma della provincia bolognese. Questo ristorante si trova in via Cervi a Sant’Agata Bolognese e fa della grande varietà dei suoi piatti il suo principale punto di forza. In menu, infatti, troverete sia piatti della cucina emiliana che piatti a base di pesce, classici e innovativi al tempo stesso. E per accontentare tutti i tipi di esigenza, allo Smeraldo ci sono anche tanti tipi di pizza, caratterizzata da un impasto leggero e una cottura nel forno a legno.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo?
Il ristorante Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo dispone di posti a sedere all'aperto?
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Una cucina freschissima, che da un lato si rivolge agli amanti della cucina emiliana e dall’altro
propone piatti freschissimi a base di pesce, caratterizza il ristorante e pizzeria Lo Smeraldo di
Sant’Agata Bolognese, paese che si trova tra Bologna e Modena. Oltre a queste specialità, allo
Smeraldo troverete anche un’ampia scelta di pizze, caratterizzate da una base molto ampia e sottile
con dei bordi molto alti e che vengono condite con ingredienti genuini e ricchi di sapore. Le pizze
vengono preparate con un impasto a lievitazione naturale e cotte nel forno a legna perché, come
amano sottolineare i gestori dello Smeraldo, se non è cotta a legna non è una pizza.
La cucina dello Smeraldo – che si trova in via Cervi – è classica e tradizionale: provate il risotto alla
marinara, gli spaghetti allo scoglio e naturalmente il fritto di mare. Ovviamente, accanto a queste
specialità, non mancano i piatti della tradizione emiliana. La molteplicità dei sapori e delle tradizioni
che si incontrano allo Smeraldo non ha davvero eguali in tutta la provincia di Bologna: che cosa
aspettate a provarla?