Menù di Ristorante Serafina
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Il meglio del menu
Antipasti
Crostino di Sofia
crostino di pane, crudo di Parma e crema di burrata
8,00€
Serafina salad
misticanza, arance, nocciole e vinaigrette al miele
9,00€
Tartare di salmone
finocchi, arance, maionese al cocco e pan brioche
19,00€
Primi Piatti
Parmigiana di melanzane
14,00€
Tagliolini cacio e pepe
17,00€
Tagliatelle gamberi e zucchine
18,00€
Secondi Piatti
Tagliata di Sorana km0
250g
25,00€
Lobster roll
due sfilatini brioche homemade farciti con astice al vapore e coleslaw di cappuccio
28,00€
Trancio di salmone
cottura mi-cuit, verdurine criocotte e maionese al cocco e agrumi
26,00€
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