Menù di Rose's
Il meglio del menu
Patè di fegatini di pollo con pane briochato
con granella di pistacchi e cioccolato amaro
Mousse di melanane, pomodorini mainati e ricotta salata
Battuta di Manzo con Arance e Senape
Maltagliati integrali allo scotellato di magro e manzo
Tagliolini con acciughe, pinoli, uvetta e finocchietto
Risotto al cavolo rosso e pancetta croccante
Secondi Piatti
Pesce spada/ tonno in crosta con carote caramellate e erbette all'agro
Polpo spadellato con olive e patate
Agnello scottadito con patate al forno
Desserts
Mattonella di cioccolato fondente e panna
Tiramisù espresso
Cantucci del rose's
Maggiori info sul ristorante: Rose's
Firenze, città d’arte, di cultura, di monumenti, di scenografia, di musica, della lingua italiana ma anche della tradizione culinaria, ospita il celebre ristorante Rose’s. Il vanto di questo locale fiorentino è il servizio curato, la cortesia, ma si apprezza soprattutto per i piatti ben presentati e realizzati con ingredienti sempre freschi e di primissima qualità. In via del Parione, in pieno centro, avrete l’opportunità di provare una cucina tipica a cui sono affiancate piatti più ricercati ma che trasmettono un’identica passione per il cibo.
Domande frequenti
Nel ristorante Rose's si mangia cucina Toscana?
Rose's Il ristorante dispone di parcheggio?
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Il Rose's è un ristorante con cucina italiana e toscana che vanta ormai più di un quarto di secolo. Inaugurato a Firenze nel 1982 come bar, si è sempre distinto come uno dei locali più alla moda del capoluogo toscano. Da qualche anno tuttavia Rose’s si è fatto apprezzare come ristorante elegante dalla ottima cucina mediterranea, caratterizzato da un’atmosfera raffinata, impreziosita da una musica di sottofondo che ne esprime in pieno la ricercata eleganza. Il ristorante Rose’s propone un menu alla carta con piatti tipici della cucina italiana e toscana rivisitati da uno chef fantasioso e creativo. Da Rose’s, che si trova in via del Parione, a pochi passi dai punti nevralgici della città, troverete i primi della tradizione toscana realizzati con pasta fresca, ragù di chianina o di anatra, tra i secondi le tagliate di manzo, il piccione, la cinta senese, ma anche piatti più sofisticati ed aromatizzati con sapori esotici e ricercati che rendono completa come poche altre l’offerta gastronomica di questo ristorante fiorentino.