In via Tevere, proprio di fronte alla Torre Cabrera di Pozzallo, potrete provare un ristorantino accogliente dal nome Sabbenerica. Questa parola richiama il saluto antico, "Sabbenerica a Vossia", utilizzato fino agli anni '50-'60 dai siciliani, a cui si rispondeva con un “Santu e Riccu” (vale a dire: “Che tu sia santo e ricco!"). Sabbenerica di via Tevere ripropone bene l’antica cucina siciliana, con sapori del mare cucinati alla perfezione e pizze farcite di ingredienti comuni dell’isola più grande d’Italia. Il pistacchio, le mandorle e i capperi condiscono molte delle pietanze servite in questo ristorante di Pozzallo situato a pochi passi dal mare. Se siete indecisi scegliete tagliatelle nere con ragù di totani e melanzane!