Menù di SD BISTROT di SALVO DAMIANO
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Il meglio del menu
Antipasti
Prelibatezze di Sicilia
arancinette, panelline, verdure in pastella
5,00€
Tentacolo di polpo
con croccantezza di spinaci
12,00€
Caponata rustica siciliana
melanzane, sedano, cipolla, olive,capperi, aceto
6,00€
Primi Piatti
Panciotti siculi
ravioli siciliani
12,00€
Tonnarelli dello Chef
sarde, finocchietto, gambero rosso di mazara
14,00€
Spaghetti alla vulcanara
nero di seppia e colata di ricci
16,00€
Filetto di orata alla Meditteranea
pomodorini, capperi, olive nere, Evo, vino bianco
12,00€
Filetto di manzo glassato alla Malvasia
16,00€
Grill di calamaro alla fisarmonica
su vellutata di patate
12,00€
Pizze
Pinsa San Daniele
San Daniele, burrata, noci, rucola, scaglia e olio evo
12,00€
Pinsa alla Norma
salsa di pomodoro fresco, ricotta salata,melanzana fritta olio Evo, basilico
12,00€
Pinsa Margherita
salsa di pomodoro fresco, olio evo, basilico, pomodorini gialli, mozzarella
10,00€
Desserts
Dessert al cioccolato
6,00€
Cassata siciliana
6,00€
Cannolo scomposto
6,00€