Tabula Rasa

Tabula rasa nasce dall’idea di creare un posto unico nel suo genere, dove l ‘arte della cucina stupisca e coccoli i palati dei nostri clienti. Per noi la ristorazione significa proprio questo, e il nostro impegno ha l’ obiettivo di creare un momento di esaltazione dei gusti e dei sapori di ingredienti genuini, per godere piacevolmente di un’ esperienza unica e memorabile. I nostri clienti sono accolti in un ambiente sobrio, dove il colore dominante è il grigio, perché i protagonisti sono i nostri clienti e i nostri piatti a dare colore.

Offriamo dalla più veritiera e moderna cucina pugliese al sushi, passando per la pizzeria esclusivamente a forno a legna, dalle preparazioni tradizionali alla cucina molecolare, tutto sempre nel rispetto dell’aspetto nutriente del cibo e della tradizione. Disponiamo, inoltre, di una selezione di vini pregiati, dai pugliesi alle migliori cantine Italiane ed internazionali. Staff attento ad ogni minimo dettaglio e pronto a soddisfare ogni richiesta. Amplio parcheggio gratuito nei dintorni oppure puoi usufruire di un parcheggio coperto convenzionato.